お礼品ID:4077042
【毎月定期便】訳あり サクサクまぐろカツ 大満足1kg セット全3回
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
- 定期便に関するご注意
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- ※交換申し込み後に発送時期の変更はできません。
- ※交換先自治体や提供事業者の事情や天候、交通事情その他の事情等により、お礼品の調達および発送に支障が生じた場合には、お届けが遅れることがあります。あらかじめご了承ください。
- ※交換履歴からお礼品の発送状況を確認することができません。
- ※提供元の都合により、年末年始等の長期休業期間を避けて配送することがあります。
- ※発送される曜日は、回ごとに変わる場合があります。
お礼品の内容・特徴
毎月発送の定期便です。
尾鷲港で水揚げされた新鮮なビンチョウマグロを使用した「サクサクまぐろカツ」
漬け丼用にスライスされたまぐろの切り身なので1枚1枚は小さく薄いですが、
何とそれが1kg以上・合計約50枚程入ったセットとなります!
350gずつ小分け包装されているので、食べたい分だけ解凍して使用することが出来るので超便利!
下味を付けてパン粉もまぶした状態で小分けにして真空凍結しているので、
食べたいときに必要な分だけ解凍し、さっと揚げるだけで簡単に美味しいサクサクまぐろカツが出来上がります!
また、薄くて小さい事を活かして、フライパンに薄く油をひいて焼き揚げにする事も出来ます!
【訳ありの理由】
素材のマグロは、尾鷲金盛丸の大人気商品「まぐろのど旨い漬け」の製造工程で出た端材部位を使用しています。
下記の理由により、見た目が生食に向かないと判断した部位を使用しています。
●形状が不揃い
●スジが多い
●血栓・シミが目立つ
これらの部位は、見た目が重要な生食の「ど旨い漬け」には向かない為、破棄されてしまいます。
そんな訳あり部位を見た目をあまり気にする必要のない「まぐろカツ」に再利用して作ったエコな商品です。
■生産者の声
1946年創業の三重県産素材にこだわって糀(こうじ)を作る『河村こうじ屋』が手がける「自家製醤油麹」をベースにしたオリジナル漬けダレに2日間じっくりと漬け込こんで味付け。
卵とパン粉を付けて仕上げました。
なので素揚げの状態でもとても美味しく、
ソースなどの調味料を付けなくてもお召し上がりいただけます!
■お礼品の内容について
1回目～3回目
・サクサクまぐろカツ[350g ×3袋]
加工地:三重県尾鷲市
消費期限:製造日から5ヶ月
■原材料・成分
まぐろ(国産)、パン粉、小麦粉、卵、醤油、麹、酒、わさび、(一部に小麦・大豆・卵を含む)
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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離島はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
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三重県尾鷲市のご紹介
「住みたいまち 住み続けたいまち おわせ」
尾鷲市は三重県南部、東紀州地域の中央に位置し、西は大台山系を境に奈良県に接し、東は太平洋（熊野灘）に臨んでいます。温暖多雨な気候と黒潮によって古くからその自然の恵みを受け、漁業、林業が栄えてきました。また、漁師町ならではの郷土食や伝統文化も色濃く残り、地域の人々を結ぶ懸け橋ともなっています。
昭和29年6月20日に尾鷲市が誕生し、令和6年には市制70周年を迎えました。豊かな自然、歴史文化を地域の資源として活用し、尾鷲市の人々や尾鷲を愛する人々と共に未来へと歩み続けます。
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