お礼品の内容・特徴

毎月発送の定期便です。

宇治抹茶や丹波大納言をはじめ、素材にこだわって作り上げた京都ならではの和スイーツ。
毎月お届けする定期便で、ほっこり心癒されるひとときをお楽しみください。

■お届け内容(毎月発送/全4回)
【1回目】石臼で挽いた 宇治抹茶 ロールケーキ 1本(株式会社林屋久太郎商店)
　宇治市と連携した返礼品です。
　良質の宇治抹茶を生地にたっぷりと練り込み、 生クリームに小豆をちりばめました。
　弊庵店主林屋和成が茶匠としての長年の経験を生かして作り上げた、自慢のロールケーキです。

【2回目】丹波大納言小豆 手づくりもなかセット　12 組(JA全農京都)
　つぶあんには希少な京都府産丹波大納言小豆と砂糖、食塩のみを使用。上品な甘さに仕上げています。
　もなかの皮は国産のもち米を使用し、パリパリ、サクサク食感のとても香ばしい美味しさです。
　つぶあんは大福もちやあんみつ等の高級菓子作りにもご使用いただけます。

【3回目】宇治茶プリンときな粉のプリン 4種4個入り(京都・東山茶寮)
　宇治市と連携した返礼品です。
　宇治茶の老舗　堀井七茗園製の石臼挽き抹茶のみを使用。あんこをトッピングした宇治抹茶プリン。
　抹茶プリンにあんこと白玉をトッピングした宇治抹茶白玉プリン。
　香ばしい深煎りきな粉のプリンに栗のクリームをトッピングした栗ときな粉のプリン。
　芳しく焙煎したほうじ茶のプリンにほうじ茶あんをトッピングしたプリンの4種セットです。

【4回目】松屋利兵衛どら焼き小倉8個入りセット(旅籠屋‘利兵衛‘)
　城陽市と連携した返礼品です。
　菓子技能士1級、ものづくりマイスターの職人が何年もかけて納得のいくどら焼きを追求いたしました。
　ふんわりソフト食感で、しっとりのパンケーキのような生地に粒あんを挟んだ、定番だからこそ美味しいどら焼きです。
　■生産者の声
　納得のいくまで試行錯誤と試作を繰り返し、生地にこだわったどら焼き現代風の味わいで軽く食べられる逸品です。

■セット内容
【1回目】茶游堂抹茶ロールケーキ[1本(長さ11cm・縦7cm・巾8cm)]
　　製造地:京都府/加工地:京都府
　　賞味期限:製造日から製造日より冷凍状態で1ヶ月間、解凍後要冷蔵5℃以下で2日間

●原材料・成分
卵(国産)、砂糖、生クリーム、ホイップクリーム (植物油脂、乳製品)、小麦粉、北海納豆(砂糖、小豆)、抹茶、牛乳、サラダ油 、植物油脂/乳化剤、安定剤(メタリン酸Na、増粘多糖類)、ソルビトール、香料 、ph調整剤、着色料(カロチン)、アルコール、リン酸塩(Na)、(一部に乳成分・ 卵・小麦・大豆を含む)

【2回目】
・もなかのかわ[24枚入り12組]
　　製造地:石川県
　　賞味期限:製造日から2.5年
・飛切つぶあん[260g×2缶]
　　製造地:京都府
　　賞味期限:製造日から14ヵ月

●原材料・成分
もなかのかわ:もち米(国産)、ゴマ
つぶあん:砂糖(国内製造)、丹波大納言小豆(国産)、食塩

【3回目】
・宇治抹茶プリン[95g×1]
　　製造地:京都府久世郡
　　賞味期限:出荷日+冷凍14日間・解凍後冷蔵1日間
・宇治抹茶白玉プリン[115g×1]
　　製造地:京都府久世郡
　　賞味期限:出荷日+冷凍14日間・解凍後冷蔵1日間
・栗ときなこのプリン[95g×1]
　　製造地:京都府久世郡
　　賞味期限:出荷日+冷凍14日間・解凍後冷蔵1日間
・宇治ほうじ茶プリン[95g×1]
　　製造地:京都府久世郡
　　賞味期限:出荷日+冷凍14日間・解凍後冷蔵1日間
・宇治抹茶みつ、黒みつ[各15g×1]
　　製造地:京都府久世郡
　　賞味期限:出荷日+冷凍14日間・解凍後冷蔵1日間

■原材料・成分
　<宇治抹茶白玉プリン>牛乳(国内製造)、白玉(もち米粉)、小倉あん(砂糖、小豆、水あめ、寒天)、生クリーム、ホイップクリーム(植物油脂、乳製品)、卵白、砂糖、水あめ、抹茶、ゼラチン/トレハロース、乳化剤、加工でん粉、安定剤(メタリン酸Na、増粘多糖類)、香料、pH調整剤、酵素、着色料(βーカロテン)、(一部に乳成分・卵・大豆・ゼラチンを含む)
　
　<宇治抹茶プリン>牛乳(国内製造)、小倉あん(砂糖、小豆、水あめ、寒天)、生クリーム、ホイップクリーム(植物油脂、乳製品)、卵白、砂糖、水あめ、抹茶、ゼラチン/乳化剤、安定剤(メタリン酸Na、増粘多糖類)、香料、pH調整剤、着色料(βーカロテン)、(一部に乳成分・卵・大豆・ゼラチンを含む)
　
　<栗ときな粉のプリン>牛乳(国内製造)、ホイップクリーム(植物油脂、乳製品)、生クリーム、マロンクリーム(栗、砂糖、バニラ)、卵白、さつまいも、砂糖、水あめ、渋皮付栗(栗、砂糖)、バター、きな粉、ゼラチン/乳化剤、安定剤(メタリン酸Na、増粘多糖類)、香料、pH調整剤、着色料(βーカロテン)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に乳成分・卵・ゼラチン・大豆を含む)
　
　<宇治ほうじ茶プリン>牛乳(国内製造)、ホイップクリーム(植物油脂、乳製品)、白あん(いんげん豆、砂糖、水あめ)、生クリーム、卵白、砂糖、水あめ、ほうじ茶、ゼラチン/乳化剤、安定剤(メタリン酸Na、増粘多糖類)、香料、pH調整剤、着色料(βーカロテン)、(一部に乳成分・卵・ゼラチン・大豆を含む)<宇治抹茶みつ>砂糖(国内製造)、水あめ、抹茶<黒みつ>砂糖(国内製造)、黒糖

【4回目】京都城陽しっとりふわふわ旅籠屋利兵衛どら焼き[8個]
　　原産地:日本、アメリカ/製造地:城陽市/加工地:城陽市
　　賞味期限:発送日から30日

●原材料・成分
砂糖(国内製造)、小豆、卵、上白糖、小麦粉、はちみつ、粉末油脂、麦芽水あめ、還元水あめ、寒天加工品(麦芽糖、寒天)/ソルビトール、膨張剤、乳化剤、カゼインNa、香料、増粘多糖類、酸化防止剤(V.E)、(一部に卵・小麦・大豆・乳成分を含む)剤(V.E)、(一部に卵・小麦・大豆・乳成分を含む)

■注意事項/その他
【2回目】手づくりもなかセット 12組 大きく、甘く、風味豊かな最上級の小豆 「丹波大納言小豆」を使用
※直射日光、高温多湿を避け常温保存

【3回目】宇治茶プリンときな粉のプリン 4種4個入り
※到着後お早めにお召し上がりください
※記載の賞味期限内に解凍し、解凍後はお早めにお召し上がりください。

【4回目】松屋利兵衛どら焼き小倉8個入りセット
到着後は冷凍保管、で解凍後3日でお召し上がりください。

※画像はイメージです。