お礼品ID:3401660
冷凍 原木しいたけ(冬菇)1kg_F07040
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お礼品の内容・特徴
豊かな自然が育んだ、最高級の「原木椎茸」です。
椎茸栽培には「原木栽培」と「菌床栽培」がありますが、私たちは味・香り・食感・形の良さすべてにおいて優れている「原木栽培」にこだわっています。
お届けするのは、その中でも寒さの厳しい時期にゆっくりと時間をかけて成長した、肉厚な「冬菇(どんこ)」です。
収穫後すぐに急速冷凍を行うことで、椎茸本来の風味や旨味、コリコリとした極上の歯ごたえを一切損なわずに閉じ込めました。
さらに使いやすさにもこだわり「1つずつの個包装」でお届けします。
必要な時に、必要な分だけ贅沢にお使い頂けます。
【美味しくお召し上がり頂くための調理方法】
旨味をぎゅっと閉じ込めるため、「凍ったまま」または「半解凍」での調理がおすすめです。
煮物や鍋物:解凍せず、凍ったまま鍋に入れて調理してください。椎茸の極上のだしが全体に広がります。
炒め物など:常温で15分ほど置き、包丁が通るくらいの「半解凍」でお好みの大きさにカットしてご使用ください。
旨味(ドリップ)を逃がさず、美味しく仕上がります。
【内容量】
1kg(約20玉～30玉)
【賞味期限】
製造日より365日
【原材料】
しいたけ(原木)
【アレルギー】
アレルギー品目なし
【保存方法】
-18℃以下で保存
【地場産品に該当する理由】
大分県産乾ししいたけ(どんこ、こうこ、こうしん)(加工品含む)(告示第5条第8号ハに該当)
ご注意事項
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お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:大分市ふるさと納税サポート室
受付時間:(平日)9:00～18:00
電話番号:050-5444-6452
メールアドレス:support@oita.furusato-lg.jp
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大分県大分市のご紹介
大分市は九州の東端、大分県の中心に位置する人口約48万人（2021年8月末日時点）の大分県の県庁所在地です。
国内有数の製鉄所や石油コンビナートなどが立地する大分臨海工業地帯を有し、製造品出荷額は永らく九州第一位を続けている工業都市です。一方で、瀬戸内の青い海に臨み、高崎山や鎧ケ岳などの緑豊かな山々が周辺部に連なる自然豊かなまちでもあります。
全国ブランド「関あじ・関さば」をはじめとした海産物や、「豊後牛」「おおいた和牛」など様々な農畜産物、「大分ふぐ」「とり天」「大分銘菓ざびえる」「吉野の鶏めし」など多彩な食資源に恵まれた自然と都市が共存するまちです。
海と山を有し、自然に恵まれた大分市。野生のニホンザルを間近で見ることができる「高崎山自然動物園」や「動物となかよくなる」がテーマの『大分マリーンパレス水族館「うみたまご」』など、生き物そして自然と触れ合えるスポットが人気です。
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