お礼品ID:3383233
《ニセコ産の酒米「彗星」100%使用》吟醸 ニセコ蝦夷富士 720ml 【0914403】
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お礼品の内容・特徴
「吟醸 ニセコ蝦夷富士」はほのかな吟醸香と軽快でキレのよい味わいが魅力です。口に含むと穏やかな香りが広がり、すっきりとした後味が料理の余韻を心地よくつなぎます。
-ニセコ蝦夷富士とは-
Hakkaisanグループ会社である株式会社ニセコ蒸溜所が2021年に北海道ニセコ町に蒸溜所を開設したご縁から生まれた日本酒です。
原料米には、北海道で開発された酒造好適米「彗星」を100%使用。ニセコ町の豊かな自然の中で育まれた酒米を、新潟・南魚沼の酒蔵で丁寧に醸しました。
「彗星」はタンパク質含有量が低く、雑味の少ないクリアな酒質に適した酒米として知られています。その特長を活かした「ニセコ蝦夷富士」は、やわらかな口当たりと淡麗ですっきりとした味わいに仕上がっています。ジンギスカンをはじめとする肉料理、乳製品、野菜料理など、北海道の豊かな食文化に寄り添う食中酒として設計されており、料理の味わいを引き立てながら、酒本来の繊細な旨みもお楽しみいただけます。
【生産者の声】
ニセコ町内で生産した酒造好適米「彗星」を原料に、新潟の酒蔵・八海醸造がニセコエリア向けに特別に醸した新たな日本酒です。
【内容・内容量】
吟醸720ml
【原材料・成分名】
米(北海道ニセコ町)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
【注意事項】
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北海道ニセコ町のご紹介
蝦夷富士と称される「羊蹄山」を望む雄大な景色。世界中の人々を魅了するパウダースノー。清らかな水と豊かな食。ニセコ町には、季節ごとに心を動かす体験があります。
朝焼けの山並み、雪原を駆ける高揚感、温泉にほどけるひと時、地元の人とのあたたかな出会い。訪れるたび、新しい“好き”に出会えるまちです。
ふるさと納税の使い道情報
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環境の保全及び景観維持、再生に関する事業
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産業振興に関する事業
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住民福祉及び生活環境整備に関する事業
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有島武郎に関する資料の収集及び有島記念館に関する事業
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