



お礼品ID:3372703
【贈答用】八頭町産ぶどう100%使用|兎ッ兎ワイン|小公子(赤ワイン)
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お礼品の内容・特徴
「小公子」は、日本のブドウ育種家・澤登晴男氏によって複数の野生ぶどうを交配して誕生した赤ワイン用品種。近年では日本ワイン愛好家の間で注目が高まっています。
兎ッ兎ワイナリーでは、鳥取県南東部・八東川の清流に育まれた寒暖差の大きい「徳丸盆地」にてこの品種を栽培。さらに、地域の竹林整備で出た竹チップを圃場に混ぜ込むことで、土壌に空気を含ませ微生物の働きを促進。生命力に満ちた健やかな畑で、糖度が高く、色味の濃いぶどうが育ちました。
ステンレスタンクでの発酵により、小公子が持つ凝縮した果実味をそのまま活かし、山ぶどう由来のフレッシュな酸と力強いのど越しを備えた赤ワインに仕上がりました。
【おすすめのペアリング】
・酢豚や麻婆豆腐など味の濃い中華料理
・焼肉やローストビーフなどの肉料理
・デミグラスソースや黒酢ベースのソースとも好相性
【注意事項】
・5月から10月は冷蔵便で配送致します。
・ワイン中に「酒石(しゅせき)」と呼ばれる結晶が見られることがありますが、品質には問題ありません。安心してお召し上がりいただけます。
・高温多湿、直射日光、冷凍での保存は避け、冷暗所に保管してください。開栓後は冷蔵で保存をお願いします。
・お酒は20歳になってから。適量を守ってお楽しみください。
■地場産品類型■
2号
■地場産品に該当する理由■
区域内の果樹園で生産されたぶどうを原材料としたワイン
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:八頭町役場企画課地域戦略室
受付時間:(平日)8:30~17:15
電話番号:0858-76-0213
メールアドレス:yazu-home@town.yazu.tottori.jp
鳥取県八頭町からのおすすめお礼品
鳥取県八頭町のご紹介
鳥取県の東南部に位置する八頭町(やずちょう)は、周囲を扇ノ山など1,000mを超える山々に囲まれており、これらを源流とする清らかな水に育まれ、稲作や梨、柿、ぶどうなどの果樹栽培を中心とした農林業が盛んに行われています。
町内を走る「若桜鉄道」は、地域に不可欠な公共交通でありながら、沿線の駅舎や鉄橋が登録有形文化財として指定され、レトロな風情を感じられる観光資源として活用されています。
ふるさと納税の使い道情報
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生活安全に関する事業
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健康・福祉に関する事業
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コミュニテイに関する事業
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環境保全に関する事業
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農林水産業に関する事業
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商工業に関する事業
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教育・文化に関する事業
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鉄道・バス等の公共交通に関する事業
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観光・交流に関する事業
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その他町長が必要と認める特定の事業
