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【冷凍】にとりのけやき(みそ2食)_hs145-125

お礼品ID:3341420

Name: 【冷凍】にとりのけやき(みそ2食)_hs145-125
Price: 13000 JPY
Availability: InStock
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【冷凍】にとりのけやき(みそ2食)_hs145-125

北海道札幌市

～お店の味がそのまま味わえる、ストレートスープに麺がセットになった自宅にいながら、けやきの本物の味を楽しめるセットです。札幌味噌ラーメンの醍醐味をご堪能あれ!～開業以来すすきの本店はカウンターのみ十席、一杯一杯中華鍋で心を込めて創り上げるため、お待たせする心苦しさはあるものの、それでも常にラーメンをすする客たちでにぎわう。店主のテーマは「五感に訴える一品料理としてのラーメン」です。

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必要チケット13,000円分

お礼品発送予定時期

ご入金確認後、1週間程度で発送予定。(年末年始を除く)※誠に恐れ入りますが札幌市では仕様上、お礼品発送通知メールを送付できかねます。何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。（お届け時間帯指定可）

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※

画像はイメージです。注意事項をご確認ください。

時間帯指定可

指定した時間帯にお届け

冷凍

指定時間帯配送に関するご注意

※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お礼品の内容・特徴

■内容
にとりのけやき　みそ2食
・麺/140g(1食あたり)×2食
・スープ/500g(1食あたり)×2食

■原材料
麺:小麦粉(国内製造)、卵白粉、食塩/加工でん粉(打ち粉)、かんすい、プロピレングリコール、酒精、着色料(リボフラビン)(一部に小麦・卵を含む)
スープ:ラード、挽肉、背脂、ニンニク、酒精、玉ネギ、白菜、ごま、唐辛子、味の素、醤油山椒、生姜、味噌、豚骨、親鳥、人参、オイスターソース、みりん、酢、椎茸、塩、砂糖、豆鼓醤、豆板醤、ピーシェンドーバン、長ネギ、麺、しょっつる

■アレルギー
小麦・卵・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
■コンタミネーションの可能性あり
自社工場では、ゴマ、そば、卵、乳を用いた製品を製造しています。

■賞味期限
製造日より90日

■保存方法
-18℃以下で保存してください

■配送方法
冷凍便

■注意事項
※画像はイメージです。

店主は一杯のラーメンに、様々な要素を盛り込んだ。
ラーメン店がひしめき合うススキノで、「けやき」の名はすでに全国区。
ある常連客の一人が言った。「一杯、1杯魂を込めて作られたラーメン、これこそ味噌ラーメンの王道だな」。

●スープ
巨大なずんどう鍋(なべ)で取るスープは豚のゲンコツや背脂、放し飼いで育てた新潟産の鶏、数種類の野菜やシイタケなどが原料。濁りのないスープを取るため約十時間をかけ、じっくりとうまみを抽出するが、「日によって骨の状態が違うので仕上げに再度、必要な部位の骨を足して、一定の味を保っています」という徹底ぶり。

●麺
一週間寝かせて成熟させた、中太の縮れ麺でスープが程よく絡まる。プリプリとした食感がやみつきになる。

【地場産品に該当する理由】
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。