



お礼品ID:3333262
【下鴨茶寮】金目鯛の出汁しゃぶ 2~3人前|京都 老舗料亭 名店 鍋 人気 グルメ ギフト
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お礼品の内容・特徴
脂がのった国産の金目鯛を出汁にくぐらせれば、とろけるような甘みに。
そこに、風味豊かなあおさが絡む口福。
仕上げに葱油を添えて、柚子香るぽん酢で爽やかにいただけます。
香りと旨みが重なる贅沢出汁しゃぶをお愉しみください。
国産の金目鯛の魅力は脂のりと上品な甘みのバランス。
出汁にひとくぐりさせれば、旨みがぎゅっと凝縮します。
白身魚ながらコク深く、出汁との相性も素晴らしい、まさに出汁しゃぶでこそ味わいたい逸材です。
【内容量・サイズ】
2~3人前(鍋だし500ml、香りぽん酢300ml、キンメダイ100g×2、ねぎ油30g、あおさのり7g)
■下鴨茶寮■
創業安政三年(1856年)
歴史と伝統に彩られた看板
変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎
京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、
世界中に発信していくことを信条としています。
ご注意事項
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