お礼品ID:3319686
かにたろうクッキー・はちみつジンジャーコンフィチュールセット
画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
おいしくてチャーミング、そしてサステナブル
岐阜県可児市特産の「土垂れ」という品種の里芋を使い、地元の銘菓の名店・恵那川上屋と協働してクッキーを作りました。
里芋は、可児市内の休耕田を使って里芋栽培に取り組む団体「さといも塾」が、有機質肥料で育てています。
親芋など、市場に出回らず、場合によっては捨てられてしまう部分をそのおいしさを生かすために適温で熱処理し、ペースト状にして練り込みました。
はちみつジンジャーコンフィチュールは、「本当の蜂蜜の美味しさをお届けしたい」という想いのもとで生産されている可児市の養蜂家「Honey farm Mel」の蜂蜜を使い、その美味しさを生かしつつ、しょうがを入れることですっきりとした食べ口にしたジャムです。
事業者:一般社団法人カニミライブ
・可児で栽培された里芋は、1954年ごろから関西方面へ盛んに出荷され、「赤エフ」と呼ばれるブランド品として扱われていました。出荷の際、里芋の入った袋に赤い荷札がつけられていたためです。
しかし時は流れ、農地と生産者の減少とともに、可児の里芋は次第に「忘れられた名産品」となっていきました。
「赤エフ」と呼ばれた時代の活気を取り戻したいという気持ちを込め、パッケージを赤くしました。
・親から子芋、孫芋と数が増える里芋は、昔から子孫繁栄の縁起物とされており、おせちなどのお祝い料理に用いられてきました。
そんな里芋を、英語では「TARO」と呼びます。里芋はもともとタロイモの一種で、日本では山地で穫れる芋を「山芋」と呼ぶのに対して、里で穫れる芋を「里芋」と名づけたと言われています。
また、可児を含む木曽川中流域は、古くから桃太郎の鬼退治伝説が息づいている地域。
そんないくつものトピックスから生まれたのが「かにたろう」の物語です。
【容量】
・かにたろうクッキー:45g
・はちみつジンジャーコンフィチュール:30g
各1個
【注意事項】
※クッキーは開封後お早めにお召し上がりください。
※はちみつジンジャーコンフィチュールは、1歳未満の乳児には与えないでください。
【原材料】
・かにたろうクッキー
里芋ペースト(さといも(岐阜県可児市産))、小麦粉、バター、米粉、乾燥マッシュポテト、砂糖、食塩、ブラックペッパー、(一部に小麦・乳成分を含む)
・はちみつジンジャーコンフィチュール
はちみつ(国産(岐阜県))、しょうが
【アレルギー品目】
・かにたろうクッキー
乳、小麦
【おすすめのお召し上がり方】
そのままでもおいしいクッキーですが、コンフィチュールにディップすることで、味の変化が楽しめます。
コンフィチュールが残った場合は、パンにつけたりお料理に活用したりと、さまざまにお使いください。
【製造地】
岐阜県可児市
【地場産品基準】
2号 かにたろうクッキーに使われているさといもとハチミツは可児市で生産したもののみを使用しており、さといもとはちみつによる付加価値が製品全体の約50%を占めているため
ご注意事項
-
※
このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
-
※
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
-
※
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:可児市ふるさと納税
受付時間:(平日)9:00～18:00
電話番号:050-5527-2027
メールアドレス:support@kani.furusato-lg.jp
岐阜県可児市からのおすすめお礼品
岐阜県可児市のご紹介
可児市（かにし）は岐阜県中南部に位置し、豊かな自然にはぐくまれ、多くの文化遺産をとどめる古い歴史のあるまちです。
市内だけでなく県外からも多くの登山者が訪れる鳩吹山、その麓にある可児川下流域の自然公園には春になると小さな紫の妖精「かたくり」の花が咲き誇り、紫の絨毯を敷き詰めたかのような光景に多くの方が毎年訪れています。
国指定史跡長塚古墳、銅たく発掘の地など多くの遺跡が分布し、戦国時代には明智光秀出生地の明智（長山）城や森蘭丸出生地の金山城など多くの城が築かれました。また、安土桃山時代から江戸時代のはじめの窯跡がいくつもあり、志野などの焼き物がつくられました。中でも国宝の志野茶わん「卯花墻」がつくられ、人間国宝・荒川豊蔵が作陶を行った久々利大萱は“美濃桃山陶の聖地”と呼ばれています。
素晴らしい自然、歴史、文化を次の世代に引き継ぎ、「若い世代が住みたいと感じる魅力あるまち」「住みごこち一番・可児」を目指しています！
皆さんの温かいご支援をお待ちしております。
ふるさと納税の使い道情報
-
１．可児市まるごと応援
-
２．高齢者の安気づくり応援
-
３．子どもの笑顔と子育て世代の安心づくり応援
-
４．地域・経済の元気づくり応援
-
５．まちの安全づくり応援