北海道噴火湾産ホタテ片貝 (Lサイズ/10枚×1袋)【計10枚】_HD117-040

お礼品ID:3317118

Name: 北海道噴火湾産ホタテ片貝 (Lサイズ/10枚×1袋)【計10枚】_HD117-040
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
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北海道噴火湾産ホタテ片貝 (Lサイズ/10枚×1袋)【計10枚】_HD117-040

北海道函館市

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お礼品の内容・特徴

【説明】
北海道噴火湾で獲れた新鮮なホタテを、美味しさを閉じ込めるため一枚ずつ急速凍結しました。
必要な分だけ解凍し、加熱してお召し上がりいただけます。
こちらは加熱調理専用となりますので、生食では召し上がれません。必ず加熱してお召し上がりください。

●噴火湾産ホタテとは…?
北海道の内浦湾(通称:噴火湾)は、栄養がたっぷりな海として有名です。
そこで育ったホタテは、とても甘くて、旨味がぎゅっと詰まっているのが特徴です。

●おすすめ!ホタテ片貝レシピ
・バター醤油焼き:貝にバターと醤油をのせて焼くだけで逸品。香ばしさが引き立ちます。
・酒蒸し:貝ごと蒸すことで、ふっくらとした身と旨みたっぷりの出汁が楽しめます。
・グラタン風焼き:チーズやホワイトソースをのせてオーブンで焼けば、おもてなしにもぴったり。

その他にも、バーベキューや網焼きなど、様々な調理法で美味しくお召し上がりいただけます。
ご家庭で北海道の海の味覚を手軽にお楽しみください。

【内容量】
北海道噴火湾産ホタテ片貝　Lサイズ (1枚 9～10cm)/10枚×1袋【計10枚】

【原材料】
ほたて貝(噴火湾産)

【賞味期限】
製造より2年

【保存方法】
冷凍

【生産地】
製造・加工地:函館市

【注意事項】
※サイズは貝柱ではなく貝殻のサイズです。
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、
体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。

【地場産品基準】
3号:北海道内の他地域から原貝を仕入れ、函館市川汲町の自社工場で貝の外側の洗浄を実施。殻をすべて外し、卵巣、外套膜、ウロ(中腸線)を除去した後に殺菌処理を行い、トンネルフリーザーでパッキングしている。それらのことにより相応の付加価値が生じているため。