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5種の鮭切身セット計15切(トラウトサーモン・時しらず・新巻鮭・さくらます・紅鮭)[02-1522]

5種の鮭切身セット計15切(トラウトサーモン・時しらず・新巻鮭・さくらます・紅鮭)[02-1522]

お礼品ID:3314628

Name: 5種の鮭切身セット計15切(トラウトサーモン・時しらず・新巻鮭・さくらます・紅鮭)[02-1522]
Price: 20000 JPY
Availability: InStock
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5種の鮭切身セット計15切(トラウトサーモン・時しらず・新巻鮭・さくらます・紅鮭)[02-1522]

北海道浦河町

5種の鮭切り身(トラウトサーモン・時しらず・新巻鮭・さくらます・紅鮭)の食べ比べセットです。

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必要チケット20,000円分

お礼品発送予定時期

ご入金確認後に順次発送(4週間以内に発送予定)

自治体に寄付してチケット取得

※

離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。

冷凍

お礼品の内容・特徴

その時期にしか獲れない鮭のそれぞれの味を食べ比べてみてください。
【トラウトサーモン】浦河町で海面養殖に成功したトラウトサーモンは、皮目は香ばしく、身はふっくら。ほどよく脂がのった肉質は、どんな料理にもマッチします。
【時鮭(時しらず)】は、産卵期では無い5月下旬から6月下旬に水揚げされるシロザケで、卵や白子がなく身に脂がたっぷりのり、味わいは最高です。
【新巻鮭】は、「秋鮭」を新鮮なうちに手捌きし粉砕塩をまぶして甘塩に仕上げました。
【さくらます】は、桜色の身に脂がのっており、身が柔らかく旨みがあります。
【紅鮭】の身は鮮やかな紅色をしており、ほかの鮭と比べても色みが強いのが特徴です。

脂ののりや旨みが異なるそれぞれの美味しさをお楽しみください。

◆調理方法やおすすめの食べ方
甘塩がついているのでそのまま焼いてお召し上がりください。
紅鮭は甘塩ではありません。

◆内容量
トラウトサーモン(3切入×1袋)
時しらず切身(3切入×1袋)
新巻鮭切身(3切入×1袋)
さくらます切身(3切入×1袋)
紅鮭切身(3切入×1袋)
※全て真空パックです。

◆原産地・原材料
【トラウトサーモン】トラウトサーモン(北海道浦河産)・食塩
【時しらず】時鮭(北海道日高産)・食塩
【新巻鮭】秋鮭(北海道産)・食塩
【さくらます】本鱒(北海道産)・食塩
【紅鮭】紅鮭(ロシア産)・食塩

◆注意事項など
冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。

◆同じ特産品が使われている返礼品
〇5種の鮭切身食べ比べセット計30切(トラウトサーモン・時しらず・新巻鮭・さくらます・紅鮭)[02-1523]

◆成分表示 100gあたり(推定値)
【【トラウトサーモン】
エネルギー　183kcal
たんぱく質　20.4g
脂質　　　　11.2g
炭水化物　　0.3g
食塩相当量　1.5g

【時しらず】
エネルギー　130kcal
たんぱく質　21.9g
脂質　　　　4.0g
炭水化物　　0.1g
食塩相当量　1.6g

【新巻鮭】
エネルギー　123kcal
たんぱく質　21.4g
脂質　　　　3.1g
炭水化物　　1.7g
食塩相当量　1.6g

【さくらます】
エネルギー　146kcal
たんぱく質　20.9g
脂質　　　　7.7g
炭水化物　　0.1g
食塩相当量　1.6g

【紅鮭】
エネルギー　101kcal
たんぱく質　21.4g
脂質　　　　1.4g
炭水化物　　0.6g
食塩相当量　2.5g

※画像はイメージです

◆事業者
日高中央漁業協同組合(浦河町)

お礼品詳細

賞味期限	ご家庭の冷凍庫で保管の場合は出荷日より約90日(マイナス18℃以下で保存)
配送方法	冷凍便
配送日指定	不可
提供元	浦河町
カテゴリ	魚介・海産物惣菜・加工品鮮魚その他魚介・加工品その他加工品鮭・サーモンその他魚介・加工品