お礼品ID:3314256
妙高かんずり5点セット 新潟県妙高市
離島、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
- 指定時間帯配送に関するご注意
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- ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
■かんずりとは
新潟県妙高市の伝統調味料 ”かんずり” は、一年で一番寒い日に仕込まれることから「寒造里」とも書きます。かんずりは妙高市産の唐辛子を雪の中にさらしたのちにすり潰し、米糀と柚子、食塩とまぜて三年間熟成・発酵させて造られます。雪にさらされた唐辛子はアクが抜け旨みが増し、糀とともに発酵させることで味わい深い風味となります。かんずりは上杉謙信公の時代から伝わると云われ、当社はその独自の製法で古代味豊かな風格を現代に伝えています。伝統の製法ならではの唯一無二の味は、地域の伝統食にとどまらず広く食通に親しまれ、夏はスタミナ料理・食欲増進に、冬はからだを温める食卓の名脇役として主役の料理を引き立てます。
■原材料
【かんずり】
唐辛子(国産)・糀・柚子・食塩
【かんずり酒盗】
かつお内臓(国産、タイ)、食塩、発酵調味料、かんずり(唐辛子、糀、柚子、食塩)、醸造酢、日本酒、ブトウ糖果糖液糖、乳糖、アミノ酸液、砂糖、たん白加水分解物、粉末野菜 / 酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、紅麹色素、リンゴ酸、ラック色素、パプリカ色素、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に乳成分・大豆・りんごを含む)
【甘かんずり えのき茸】
えのきたけ味付(えのき茸(長野県産)、醤油、糖類(水飴・砂糖)、その他)(国内製造)、かんずり(唐辛子、糀、柚子、食塩)、水飴、ゆず果汁 / 調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
【甘かんずり しその実】
かんずり(唐辛子、糀、柚子、食塩)(国内製造)、水飴、しその実(新潟県産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、醸造調味料 / 酸味料
【甘かんずり 柚子の皮】
かんずり(唐辛子、糀、柚子、食塩)(国内製造)、水飴、柚子皮(高知県産)、砂糖
■産地
かんずり…新潟県妙高市
■製造地
新潟県妙高市
■注意事項
※沖縄県・離島へは配送できません。
※画像はイメージです。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。
保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
※開封後は冷蔵庫にて保管してください。
※繁忙期(10月～2月)及び、テレビ放映等で注文が殺到した場合は、発送までにお時間を頂戴する場合がございます。
【必ずお読みください】
当市では、返礼品発送完了メールは送信されません。
また、マイページ上の「配送状況」は、常に「自治体照会」と表示されます。
※発送期間中に長期不在等の期間がある場合や、転居等により配送先が変更になった場合は、
必ず妙高市ふるさと納税サポート室(050-8888-8764)へお早めにご連絡をお願いいたします。
※次の場合による再送付は致しかねますのでご了承ください。
・事前連絡をいただいていない不在や転居等により受け取れず、配送業者の保管期間を過ぎて返礼品が戻ってきた場合
・寄付者様のご都合により、日数が経ってからお礼の品をお受け取りになった場合
・申請者と異なる場所への配送をご希望のうえ、受取拒否等で返礼品が戻ってきた場合
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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離島、沖縄県はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:妙高市ふるさと納税サポート室
受付時間:(平日)9:00～18:00
電話番号:050-8888-8764
メールアドレス:support@myoko.furusato-lg.jp
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新潟県妙高市のご紹介
日本百名山の一つである「妙高山」の麓に広がる妙高市は、新潟県の南西部に位置し、四季の変化に富んだ自然豊かなまちです。
平成27年3月に誕生した「妙高戸隠連山国立公園」は、火山性の山々と非火山性の山々で構成されており、山麓に点在する高原や湖沼が一体となった景観が大きな魅力です。
これら豊かな大自然に手軽に触れることができる登山やトレッキングをはじめ、多様な効能を持つ7つの温泉郷や、良質な雪をお楽しみいただけるウィンタースポーツなど、毎年、国内外より多くの方からお越しいただいております。
妙高市では、令和2（2020）年度から令和6（2024）年度までの5年間を計画期間とする「第3次妙高市総合計画」を策定しました。ふるさと妙高を想う人と豊かな自然のつながりを大切にし、全ての「生命」が輝き、安心して「生命」を育むことができる『生命地域の創造』をまちづくりの基本理念に掲げ、次の時代につなぐまちづくりに取り組んでまいります。
このページをご覧になられた多くの皆さまのご来訪を心よりお待ち申し上げるとともに、ふるさと納税によるご支援・ご協力のほど、よろしくお願いいたします。
ふるさと納税の使い道情報
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1.安心して子育てができるまち
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2.個性と能力を発揮できるまち
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3.健康で住み続けられるまち
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4.にぎわいと交流が生まれるまち
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5.安全に安心して暮らせるまち
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6.自然を守り快適な生活ができるまち
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7.市長が必要と認める事業