お礼品ID:3300778

Name: 布目 サーモンキムチ_HD055-019
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
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布目サーモンキムチ_HD055-019

北海道函館市

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お礼品の内容・特徴

【説明】
ノルウェー産のトラウトサーモンを丁寧に処理し、特製のキムチベースで仕上げた刺身感覚のキムチ漬け

●ノルウェー産トラウトサーモン使用
・鮮度抜群で刺身用として使用される原料を使用、脂がのっており味が濃いのが特徴
・他の地域でも養殖が行われているがノルウェー産が一番身のしまりが良く、また味が良い。

●味、製法へのこだわり
・サーモンに対し下処理として一晩調味漬を施し、脱水による身締めを行うと同時に下味付けを行う。
・サーモン本来の味を邪魔しないようにバランスを考え特製のキムチベースを作成、刺身感覚で食べられる新しいスタイルのキムチ漬け
・キムチに欠かせない辛味は豆板醤と2種類の唐辛子をブレンド、まろやかかつ深みのある辛さに仕上げています。
・着色料、保存料不使用
・サーモン含有率約82%(実配合)、固形分多くボリューム感あり
・ご飯のお供、酒の肴はもちろん、バケットに乗せたりサラダに乗せても美味しく召し上がれます。

【内容量】
200g×3

【原材料】
サーモントラウト(ノルウェー)、還元水あめ、アミノ酸液調味料(大豆を含む)、醸造調味料、りんご果汁、赤唐辛子、食塩、たん白加水分解物(ゼラチンを含む)、砂糖、食用オリーブ油、魚醤、しょうが、白ゴマ、豆板醤、にんにく、食用植物油脂/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘多糖類、酸化防止剤(V.C、亜流酸塩)、酵素

【アレルギー】
さけ(鮭)、ゼラチン、大豆

【賞味期限】
要冷凍180日

【保存方法】
冷凍

【生産地】
製造・加工地:函館市

【地場産品基準】
3号:函館市内の工場において、冷凍原料受入、皮取り、裁断、計量、調味、撹拌、漬込み、真空、金属探知検査、検品、箱入れ、冷凍保管、出荷までのすべての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの布目サーモンキムチ 200g × 3 トラウトサーモンキムチ刺身感覚キムチ漬けサーモン鮮度抜群豆板醤唐辛子まろやか深みご飯のお供酒の肴バケットサラダアレンジ家飲み宅飲みおつまみお取り寄せお取り寄せグルメ北海道函館市送料無料

お礼品詳細

発送方法	冷凍
返礼品事業者	布目
提供元	函館市
カテゴリ	魚介・海産物惣菜・加工品その他魚介・加工品その他加工品その他魚介・加工品