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ソヤマポークのこだわり生ハムセット3種類[ロースモモパンチェッタ]　TF827

お礼品ID:3281775

Name: ソヤマポークのこだわり生ハムセット3種類[ロース モモ パンチェッタ] TF827
Price: 11000 JPY
Availability: InStock
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ソヤマポークのこだわり生ハムセット3種類[ロースモモパンチェッタ]　TF827

宮崎県高原町

まるで生肉を食べているかのような風味と食感! 体温で溶ける脂にこだわり抜いた生ハムは、使用塩分量を抑え、お肉の味わいをしっかりと感じていただける製品に仕上げました。ジューシーな果実やお野菜と。濃厚なチーズと。ソヤマポークの生ハムでぜひ贅沢な時間をお過ごしください。

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必要チケット11,000円分

お礼品発送予定時期

お申込み完了から30日前後で発送（お届け時間帯指定可）

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離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。

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冷凍

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※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お礼品の内容・特徴

「生かし、生かされ、生きていく。」
高千穂峰の麓に位置する宮崎県高原町。
天然資源が豊富なこの里で、生産から販売まで家族経営で行います。
私たちは豚のイメージを変えるために取り組みます。
豚肉に対する代表的なネガティブイメージである、脂の重さや、肉の臭み。
それらのイメージを変えるほどのものを作りたい。
そんな思いから、「上品なヘルシーポーク」をテーマとした生産体制に取り組んでおります。

本品は、クラウドファンディングにおいても好評を博したソヤマポークのこだわりが詰まった生ハムです。
人の体温にあたる「36.0℃」を基準に、“体温で溶ける脂”を目指して作り上げられた曽山養豚のプレミアムポークを、贅沢な生ハムに。

きめ細やかな肉質で見た目も食感も、まるで生肉を食べているかのような味わいです。
あえて塩分量を控えめに設定してつくられており、お肉本来の美味しさを楽しむことができます。
ぜひ、果実やブルーチーズなどを添えて贅沢な時間をお過ごしください。

【部位ごとの特徴】
■ソヤマポークのロース
最もキメが細かく、食感が柔らかな部位。
適度な脂身が味わい深さを引き立てます。
フレッシュな野菜、ジューシーなフルーツとの相性が抜群です。

■ソヤマポークのバラ(パンチェッタ)
最もジューシーで調理に万能な部位。
赤身と脂肪が層になっており、よりお肉らしさを感じられます。
パスタやリゾットにあわせて調理いただくのもおすすめです。

■ソヤマポークの外モモ
最も脂身が少ない部位。
ロース寄りのキメ細かな肉質、モモの柔らかさを兼ね備えた希少部位です。
非常にスッキリとした味わいで、濃厚なチーズやアボカドなどと好相性です。

【内容量】
ソヤマポークのこだわり生ハム3種類セット
・ロース生ハム　:100g×2パック
・パンチェッタ(バラ生ベーコン):100g×2パック
・モモ生ハム:100g×2パック

【産地】
・宮崎県

【アレルギー】
・豚肉

【提供元】
・株式会社曽山養豚

【注意事項/その他】
※お申込みから30日前後で発送

※年末年始等お申込みが集中した際は、通常より発送までに期間を要しますので、ご了承ください。

お礼品詳細

賞味期限	製造日から1年
配送方法	冷凍便にて配送
提供元	高原町
カテゴリ	肉豚肉（精肉）豚肉（加工品）その他豚肉（精肉）ハムその他豚肉（加工品）