お礼品ID:3253430
にしん屋の樽入りにしん漬け(無添加)850g_Y004-0061
画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
北海道の日本海側の冬の家庭料理「にしん漬け」は、春に獲れたにしんを乾燥させた「身欠きにしん」を丁寧に水戻しして、
大根やキャベツなどとともに塩と米糀で漬け込んだ北国の名産品です。
通常は野菜漬けのアクセント程度の割合で入っている「身欠きにしん」ですが、にしん加工屋の名にかけてたっぷりと入れて漬けました!!
北国育ちにはとても懐かしい、しっかりと漬け込んだ味わい。
福原家の「懐かしさのおすそわけ」を是非どうぞ。
直径14cm、高さ9cm。
ご家庭の冷凍庫・冷蔵庫で保管できます。
にしんは丁寧な下処理で背骨・腹骨を取り除いて食べやすくなっております。
【原材料】
キャベツ、大根、身欠きにしん(北海道余市町加工)、食塩、米糀、にんじん、生姜、砂糖、食酢
【注意事項】
※化学調味料や保存料を使用しておりません。毎日の味の変化をお楽しみください。
※開封後は冷蔵庫で保管し、2週間を目処にお召し上がりください。
ご注意事項
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お礼品レビュー
加納真理さん
- 2026年01月19日
滋賀の北部に小さい頃住んでいて、祖母がつくるにしん漬けをよく食べていたので、懐かしくて購入しました 今は九州に住んでいるので、にしん漬けは売ってません 懐かしい味で美味しかったです
北海道余市町のご紹介
余市町は、北海道西部の積丹半島の付け根に位置し、豊かな自然、温暖な気候の恩恵を受けて、農業・水産業といった第一次産業、水産加工業等の第二次産業、竹鶴政孝氏による大日本果汁株式会社（現ニッカウヰスキー株式会社）の設立など、活気ある発展を遂げてきた歴史があります。
近年では特区制度を活用したワイン産業が隆盛著しく、余市町のワインも世界的な高評価を得るに至っております。
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活力と魅力に満ちた個性あるふるさとづくりに資する事業