TOP ＞
自治体一覧＞
北海道札幌市＞
魚介・海産物＞
干物＞
その他干物＞
ふじと屋人気の干物真ほっけ魚醤干し計4点セット羅臼産真ほっけ_hs288-001

ふじと屋人気の干物真ほっけ魚醤干し計4点セット羅臼産真ほっけ_hs288-001

お礼品ID:3248938

Name: ふじと屋 人気の干物 真ほっけ 魚醤干し 計4点セット 羅臼産 真ほっけ_hs288-001
Price: 14000 JPY
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

ふじと屋人気の干物真ほっけ魚醤干し計4点セット羅臼産真ほっけ_hs288-001

北海道札幌市

干さない干物!一匹、一匹手間を惜しまず丁寧に作る。製法にこだわった、ふっくらやわらかい「ふじと屋の干物」北海道羅臼産真ほっけ魚醤干し計4点セット。◆羅臼産真ほっけ魚醤干し世界遺産の知床羅臼で水揚げされた「真ほっけ」ほどよく淡泊で上品な味わい、脂のりが良いと評判のふじと屋看板製品です!じんわりと焼き上げると、凝縮されたホッケの旨味がお口に広がります。

0.0

（0）

必要チケット14,000円分

お礼品発送予定時期

ご入金確認後、2～3週間以内に発送いたします。※誠に恐れ入りますが札幌市では仕様上、お礼品発送通知メールを送付できかねます。何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。（お届け時間帯指定可）

自治体に寄付してチケット取得

※

画像はイメージです。注意事項をご確認ください。

時間帯指定可

指定した時間帯にお届け

冷凍

指定時間帯配送に関するご注意

※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お礼品の内容・特徴

■内容
1枚280g前後×4パック
合計約1.12kg

■原材料
真ほっけ(北海道産)、食塩、魚醤(いわし、食塩)

■アレルギー
特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

■賞味期限
製造日より180日

■保存方法
冷凍保存
解凍して、お召し上がりください。

■解凍方法
真空冷凍状態でお届け。
身の厚い魚は中心まで火が通りにくいため、
冷蔵庫で半日～1日ほど解凍してから調理してください。

■配送方法
冷凍便

《「ピチピチ造り」とは?》
無添加低温熟成の一夜干しで、水あめと半透膜を利用した浸透圧脱水製法。

ふじと屋独自の製法は、魚から余分な水分と生臭みを取り除く一方で、分子の大きい旨味成分は濃縮される特徴があります。
また低温で風にあてずに脱水するので酸化が少なく、やわらかな食感。ふっくらと焼きあがるので、お子様やご年配の方にも喜ばれています。

《調理方法》
◆グリルでふっくら香ばしく
中身はふっくら柔らかく、皮目はパリッと香ばしい焼き上がり。
ポイントは焼き過ぎないこと。

◆フライパンで煙も少なく簡単、美味しい
魚焼きグリルの臭いや煙が気になる…という方にも喜ばれています。
フライパンなら焦げ付きにくいので、調理がしやすく、後片づけも簡単!

《アレンジ》
一工程ずつ丁寧に作り上げた分、臭みが少なくふっくら美味しい。どんなお料理にもアレンジ自在。

◆混ぜごはん
焼いた干物の身をほぐし、お好みで野菜やお豆などとごはんを混ぜていつもと一味違う一品に。ふじと屋の干物はふっくらとやわらかく、臭みが少ないため香りが良いゆずなどと混ぜても美味しいです。

味付けに使用している魚醤(ぎょしょう)は魚を発酵させて作る天然の調味料。
また酸化防止剤や保存料を使用していないため、安心して魚本来の美味しさをお楽しみいただけます。ご家庭のみならず、ギフトにもオススメです。