



お礼品ID:3236780
田野屋塩二郎シューラスク・足摺黄金糖 きな粉添え 4個セット お菓子 洋菓子 ラスク【R01162】
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お礼品の内容・特徴
※ご了承の上、応援よろしくお願いいたします※
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お受取人様都合による再送は、原則いたしかねますのでご了承ください。
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「おみやげグランプリ2018 フード・ドリンク部門」において、グランプリ(日本一)を獲得した「田野屋塩二郎シューラスク」の姉妹商品!!
希少な「足摺黄金糖」を使い、パティシエが丁寧に炊き上げた黒蜜と、くちどけを追求しラスク専用に焼き上げたシュー皮とを合わせました。
黒糖のすっきりとしたほのかな甘みと香ばしいきな粉との「和」のハーモニーをお楽しみください。
※きな粉は別添えです。お好みで振りかけてお召し上がりください。
●高知県土佐清水市産「足摺黄金糖」
土佐清水市足摺半島大岐(おおき)地区にて、こだわりの伝統製法で作られる希少な「足摺黄金糖」。
薪の火でゆっくりと丁寧に煮詰め、手作業で不純物を取り除き、温度、色、粘度を見分けながら混ぜ続ける事でほのかな甘みとくちどけの良い黄金色の黒糖が出来上がります。
その希少な「足摺黄金糖」を使い、パティシエが丁寧に炊き上げた黒蜜と、くちどけを追求しラスク専用に焼き上げたシュー皮とを合わせました。
黒糖のすっきりとしたほのかな甘みと香ばしいきな粉との「和」のハーモニーをお楽しみください。※きな粉は別添えです。お好みで振りかけてお召し上がりください。
●こだわりのシュー皮
おいしさの秘密は、ラスク専用のオリジナルのシュー皮です。
普通のシュークリームの皮では、どうしても「サクサク感」と口の中で消えていく「くちどけ」の両立が実現できませんでした。そのため、何度も試作を繰り返し、たくさんの組み合わせを試した結果、なんと物性の違う3種類の国産小麦粉のブレンドに行きつきました。
パンのラスクのようにガリガリとした食感ではなく、サクサクとした食感の後、スーッと口の中で溶けていく「田野屋塩二郎シューラスク」独特の食感のラスク生地に仕上がっています。
【原材料】
【シューラスク】マーガリン(国内製造)、卵、きな粉、小麦粉、乳等を主原料とする食品、黒糖、砂糖、牛乳、塩、こんにゃく紛加工品(粉あめ、こんにゃく粉)/トレハロース、乳化剤、香料、乳清ミネラル、アナトー色素(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
【きな粉】大豆(国内製造)
ご注意事項
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お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:土佐清水市観光協会
受付時間:(平日)9:00~17:00
電話番号:0880-82-3155
メールアドレス: furusato@shimizu-kankou.com
高知県土佐清水市からのおすすめお礼品
高知県土佐清水市のご紹介
日本列島のなかで黒潮が一番はじめにぶつかる場所、土佐清水。豊富な魚種に恵まれ、日本でも有数の「魚のまち」として知られています。
新鮮で活きが良い様子を地元では「ビリビリ」と表現するほど、土佐清水の魚介類は鮮度がウリ。港からいち早く届いた鮮度抜群の海の恵が味わえます。
土佐清水市の魅力は海だけにあらず!
黒潮の影響で一年を通じて温暖な気候と美しい自然に恵まれ、様々な種類の農作物が愛情込めて育てられています。
海の恵みと大地の恵みの他に、宗田節をはじめとする特産品も数多くあり、ダイナミックな自然を感じられるレジャーや温泉郷など魅力溢れるまちです。
これからも土佐清水市の魅力を沢山お届けして参りますので、応援よろしくお願いします。
ふるさと納税の使い道情報
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1.ふるさとの海・山・川の元気応援事業
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2.教育環境日本一!事業
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3.土佐清水まるごと元気応援事業
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4.足摺遍路道等保存事業
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5.市長におまかせ!事業(1~4以外の事業)
