お礼品ID:3230303
【京粕漬 魚久】ほたて貝京粕漬 約500g 【kt005-009】
離島、北海道、沖縄県、九州はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
「ほたて貝京粕漬500g」は、厳選された北海道や青森県産の繊維のしっかりしたほたて貝柱を使用した贅沢な逸品です。
業界でいうところ3Sサイズを使用し、丁度よいサイズ感に漬け上がり28粒分です。
豊かな海で育まれたほたて貝は、そのしっかりとした食感と噛むほどに広がる旨みが特徴です。
芳醇な酒粕にじっくりと漬け込むことで、ほたての甘みと酒粕の風味が絶妙に調和し、双方の旨みを最大限に引き出しています。
酒粕の深い香りと、ほたてのコクのある味わいが口の中で広がり、お酒のお供としてもおススメです。
手間暇かけて仕上げたこのほたて貝京粕漬は、特別なひとときを演出する一品です。
この「ほたて貝京粕漬500g」は、江東区の工場で全ての工程を行っており、ふるさと納税の返礼品としてご提供しております。
ご家庭での贅沢な食事や、お酒を楽しむひとときにぜひお役立てください。
この機会に、豊かな海の恵みと伝統の技が織り成す味わいをお楽しみください。
■粕漬けの上手な焼き方■
焼く前に必ず水で粕を洗い流してください。
魚久の品はお買い求めいただいた時点で充分に味が染みこんでおりますので、粕を付けたまま焼く必要はございません。
●冷蔵庫にて解凍してください。4～5時間が目安です。
●焼き網をよく熱してから、弱めの火力でお焼きください。
●漬け魚は特に焦げやすく、焼き過ぎると硬くなりますので、目を離さないようご注意ください。
●フライパンで焼く場合はフライパン用のクッキングシート、またはフライパン用ホイルを敷いて中火以下でお焼きください。
焼き上がり時間はお品の種類・身の厚さ・グリルの状態等により異なります。
焼き具合を見ながら火力・時間を調節してください。上手に焼いて、粕漬けをおいしくお召し上がりください。
■取扱い上のご注意■
●本品はなまものですので、早速冷凍庫においれください。
●本品は魚介類ですので、加熱調理してから、骨、貝殻等に気を付けてお召し上がりください。
●開封時に本品を取り出す際、酒粕等で衣服を汚す場合がありますのでご注意願います。
●酒粕がヒフの弱い所に付着し、まれに痒み等を起こす場合もあります。付着した場合、水で良く洗い落としてください。
●本品製造工場では、えび・かに・いか・さけ・さば・大豆を含む製品を生産しています。
事業者名:株式会社魚久
【注意事項】
・解凍後は冷蔵にて保存し、7日間おいしくお召し上がりいただけます。
・貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、
体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
・召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。
【原材料】
ほたて貝(国産)、酒粕、砂糖、食塩
【製造地】
東京都江東区
【地場産品基準】
3号 区内で製造されているため(区域内の工場等において、原材料の仕入れから、加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの)
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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離島、北海道、沖縄県、九州はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:江東区ふるさと納税サポート室
受付時間:(平日)9:00～18:00
電話番号:050-5805-1739
メールアドレス:support@koto.furusato-lg.jp
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