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限定土佐清水市・豊見城市姉妹都市30周年記念泡盛 500ml 酒沖縄特産【R01193】

限定土佐清水市・豊見城市姉妹都市30周年記念泡盛 500ml 酒沖縄特産【R01193】

お礼品ID:3224062

Name: 限定 土佐清水市・豊見城市 姉妹都市30周年記念 泡盛 500ml 酒 沖縄 特産【R01193】
Price: 19000 JPY
Availability: InStock
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限定土佐清水市・豊見城市姉妹都市30周年記念泡盛 500ml 酒沖縄特産【R01193】

高知県土佐清水市

<20歳未満の飲酒は法律で禁止されています> 高知県土佐清水市と沖縄県豊見城市の友好姉妹都市30周年を記念して作られた泡盛です。土佐清水市の特産米「あしずり黒潮米」と沖縄県の黒麹菌を用いて、沖縄県の特産酒である泡盛を作りました。

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必要チケット19,000円分

お礼品発送予定時期

ご寄附確認より1週間～2週間でお届け予定 ※配送日時指定はお受けできません。 ※悪天候の場合、通常のお届けに要する時間より配達が遅延する可能性がございます。

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お礼品の内容・特徴

※ご了承の上、応援よろしくお願いいたします※
・発送通知メールはありません。
　各返礼品の納期を目安にお受取りをお願いいたします。
　お受取人様都合による再送は、原則いたしかねますのでご了承ください。
・返礼品到着後、ただちに状態をご確認ください。
　万全を期して発送しておりますが、万が一品質不良があった場合、返礼品到着の翌日までに、写真画像を添付の上、電子メールにてご連絡ください。

【工夫やこだわり】
アーモンドや麦を焦がしたような香りが立ち上がり、口に含むとポップコーンのような香ばしい香りが感じられます。味わいは軽すぎも重すぎせず程よいバランスで、「あしずり黒潮米」のお米の甘みが強く感じられ、上品な味わいとなっています。泡盛は瓶に詰められたあとでも熟成を続けます。時間の経過とともに進んでゆく熟成、変化していく味わいをゆっくりとお楽しみください。

【おすすめの飲み方とマリアージュ】
特におすすめなのは、ロックスタイル

■ストレート
ダイレクトに泡盛の香りと味わいを楽しむならストレートで、焼き鯖寿司や鮎の塩焼きに合います。

■ロックスタイル
スッキリとした味わいを楽しめて、どなたでも飲みやすさを感じていただけます。
土佐料理なら「カツオのたたき」「海鮮焼き」「出汁をかけたたこ焼き」「ぼうしパン」と合せると美味しく頂けます。
その他うなぎのかば焼きや焼き鳥のような甘辛い料理にもよく合います。

■水割り
やわらかな味わいが楽しるので、お刺身やてんぷらといった和食料理などに合います。

【月の蒸溜所について】
月は太陽と比べると非常に小さな天体。ここ「月の蒸溜所」も沖縄本島で一番小さな蒸溜所です。
一回の蒸溜で一升瓶当たり、わずか60本。自社のメインとなる蒸溜所と比較しても、生産量はおよそ50分の1。そのほぼ全ての行程が昔ながらの手作業により行われます。琉球王国時代の地釜甑(じがまこしき)による米蒸し、忠孝窯製の甕仕込み、沖縄本島では唯一の地釜蒸溜。温故知新の発想で、昔ながらの製法を再現した特別な蒸溜所です。
沖縄らしさを大切に。そして、この小さな蒸溜所だからこそ出来る挑戦を積み重ねていき、泡盛の可能性の大きな一歩を踏み出していく。そんな想いから、2011年開設の「沖縄本島で一番小さな手造り泡盛工場」は2023年「月の蒸溜所」として生まれ変わりました。

お礼品詳細

容量	1本（500ml）
保存方法	高温多湿を避けた常温
原材料	あしずり黒潮米・黒麹菌
地場産品に該当する理由	泡盛の主原料である米について100％区域内産のブランド米を使用し製造されたもの（告示第5条第2号）
配送方法	常温便
事業者	忠孝酒造株式会社
提供元	土佐清水市
カテゴリ	酒・アルコール日本酒泡盛その他日本酒琉球泡盛その他泡盛