お礼品ID:3220785

Name: 高級和牛ハンバーグ”極” -KIWAMI- 150g×5個セット
Price: 18000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (2 reviews)

高級和牛ハンバーグ”極” -KIWAMI- 150g×5個セット

山梨県甲府市

WATAYOSHIが誇る『和牛ハンバーグ”極“』は、●種となるお肉の部位&配合　●お肉の旨味を存分に味わえる絶妙な挽き方　●冷めてもとろける調合方法　●鮮度を落とさない保存・保管温度の徹底　●溢れ出る肉汁のジューシーさを保つ食材の水分量のバランス　この5つのこだわりを日々研究し、職人によって日々創られております。

4.5

（2）

必要チケット18,000円分

お礼品発送予定時期

決済から20日前後で発送(休業日を除く)※誠に恐れ入りますが、甲府市では仕様上、「お礼の品発送通知メール」を送付できかねます。何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。（お届け時間帯指定可）

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※

離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。

時間帯指定可

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

～高級和牛ハンバーグ”極” -KIWAMI- 150g×5個セット～

【内容】
・和牛ハンバーグ150g:5個
・和風醤油ソース220ml:1本

【原材料】
・和牛ハンバーグ:牛肉(国産)、玉ねぎ、牛乳、パン粉、卵、香辛料、食塩
・和風醤油ソース:醤油、玉ねぎ、りんご、酒、みりん、糖類、にんにく

【アレルギー】
・小麦/卵/乳製品/牛肉/大豆/りんご

【解凍方法】
・氷水:氷水の中に真空パックごとハンバーグを沈め《約90分～120分》
・冷蔵庫:調理する前日にハンバーグを冷蔵庫へ《約18時間～24時間》

【美味しい焼き方】
1.熱したフライパンに油をひき、解凍したハンバーグを入れ、中火で焼き色が付くまで2分程度焼きます。
2.焼き目がついたら、フライ返しで優しく返します。フライパンに蓋をして、弱火で6分程度蒸し焼きにします。
※流れ出た脂は焦げ付きの原因にもなる為、キッチンペーパーで拭き取ります。
3.蒸し焼きが終わりましたら、お肉の中心部に竹串を刺して透明な肉汁が出てきたら、火が通っているサインとなり完成です。
※蒸し焼きの途中で何度も蓋を開ける、ハンバーグに穴をあける、揺する・抑える等は上手に焼く事ができなくなってしまうので、そのような行為は控えてください。

【保存方法】
・冷凍庫で-18℃以下で保存してください

【賞味期限】
・発送日から180日

【配送方法】
・冷凍便

【注意事項】
・画像はイメージです。

【地場産品類型】
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当)