お礼品ID:3216899
【大信州酒造】GIヒカリサス|八重原産 夢見錦でできた初めての日本酒
画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
長野県産の酒米新品種、信交酒557号「夢見錦」から醸された初めての日本酒です。桐の化粧箱をさらに白い箱に入れた状態で発送いたします。
【GIヒカリサス】
「信交酒557号(夢見錦)」は2014年に「山田錦」と「ひとごごち」から育成された「三重酒20号」を母とし、「山田錦」を父として交配した品種で、東御市の八重原で試験栽培を行い、2024年2月に農林水産省から公表されました。
味わいの特徴は、イチゴの様な香りと柔らかな丸い甘みが好印象。清涼感のある酸が余韻を残しながら軽快にキレていく。一口ごとに新たな感動を覚える高いポテンシャルを感じます。
使用米 八重原産「夢見錦」100%
内容量 720ml
《製造者》
大信州酒造
長野県松本市島立2380
《原材料》
米(金紋錦)
《アレルギー品目》
特定原材料8品目は使用していません
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません
《地場産品に該当する理由》
原材料すべてに市内で生産された酒米を使用し、市外で醸造された日本酒(告示第5条第2号に該当)
ご注意事項
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お問い合わせ窓口など
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対応窓口:東御市ふるさと納税担当(平日10:00～17:00)
受付時間:(平日)10:00～17:00
電話番号:050-1807-3266
メールアドレス:tomi-furusato@city.tomi.nagano.jp
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東御市は、真田幸村でおなじみの上田市と、避暑地で知られる軽井沢のあいだにある、人口約30,000人のコンパクトな市です。南斜面で陽当たりがよく、降水量がとても少ないのが特徴です。
夏は花高原でのトレッキング、冬はパウダースノーでのスキーが楽しめる「湯の丸高原」、江戸時代の面影を残す「海野宿」など、魅力的なスポットがたくさんあります。近年ではその恵まれた気候から、ワイン用ブドウ栽培が盛んにおこなわれ、国際的にも高く評価されているワインも誕生しています。
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