お礼品ID:3185801

Name: 比内ヒルズGIいぶりがっこスライス3袋と黒にんにく2袋
Price: 12000 JPY
Availability: InStock
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比内ヒルズGIいぶりがっこスライス3袋と黒にんにく2袋

秋田県大館市

【提供】比内ヒルズ　GIいぶりがっこと熟成黒にんにくをセットで!　【お礼の品No】60P5707

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必要チケット12,000円分

お礼品発送予定時期

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お礼品の内容・特徴

【提供】比内ヒルズ
比内ヒルズ農園とは秋田県大館市にある歴史的な長岡城址にある農園です。
その農園で緑肥を使い、牛糞をすきこんだ有機土壌で育てた大根を使用したいぶりがっこは、砂糖・米ぬか・食塩のみの伝統的な製法でつくった安心安全な食品です。
山桜の木のみでいぶり上げた熟成した香りと風味、うまみが特徴です。
黒にんにくは4週間以上熟成させ、3週間から1か月程度自然乾燥させるため、糖度が高く栄養分も豊富で強力な抗酸化作用を持ちます。
口当たりはなめらかでほどよい酸味があります。
どちらも認定農業者と障がい者が連携して畑・加工作業をしてつくった農福連携品。
比内ヒルズは農業・食文化の継承と障がい者の自立促進、共生社会構築を事業ミッションとしており、社会貢献性の高さも特徴です。

比内ヒルズのいぶりがっこは農水省の「GIマーク」つき。GIとは決められた作り方、食材でつくられた真正な地理的表示産品を表すものです。
オンラインショップでも全国から注文が相次ぎ、売り上げナンバー1※となった人気のお品物です。

いぶりがっこは漬物ですので、そのままでもおいしいですが、比内ヒルズのいぶりがっこをご購入いただいた皆様は、スモーキーな食材として様々な料理に使用されています。

※こだわりAKITAセレクトショップで比内ヒルズいぶりがっこスライスが2021年(2021年1月～12月)年間売り上げ件数1位

■内容量
いぶりがっこスライス100g×3袋
黒にんにく100g×2袋

■受付期間
通年

■発送期日
入金確認後、3週間以内に発送
※GW、お盆、年末年始等の長期休業のため、発送が遅れる場合があります。

■配送方法
常温

■注意事項
※画像はイメージです。

■お礼の品No
60P5707

■地場産品に該当する理由
区域内で生産された大根を、区域内で燻す、切断、梱包といった工程を行った漬物と、区域内で生産されたにんにくを区域内で熟成させた黒にんにくのセット

お礼品詳細

賞味期限	いぶりがっこ:発送から150日、黒にんにく:製造から365日
提供元	大館市
カテゴリ	野菜根菜大根にんにく・生姜