お礼品ID:3184895
【コミュニティcafe まる屋】自家製酵母の発酵スコーン&ライ麦パンセット
画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
【地元食材と自家製酵母で焼く”発酵スコーン”と”ライ麦パン”を楽しむ♪】
コミュニティcafe まる屋の自家製酵母を使用したスコーンとライ麦パンのセット。
長野県産小麦粉や全粒粉、ライ麦全粒粉を使ったこだわりのセットです。
スコーンは全粒スコーン、チョコ&アーモンドスコーンの2種。
小麦の味わいとバターの風味豊かなスコーンです。
ライ麦パンは自家培養したライ麦サワー種を使用した、ほのかに酸味のある滋味深い味わい。
ホールでお届けします。
【発酵スコーンと本格ライ麦パンのセット】
《発酵スコーン》
長野県産小麦粉・全粒粉を使い、酵母で一晩ゆっくり発酵させたスコーン。粉の旨味とバターの風味豊かな、まる屋で人気の商品です。
「全粒スコーン6個」と「チョコ&アーモンドスコーン4個」の合計10個入り。甘さ控えめなので、おやつの他に朝食でも楽しめます。
・おすすめの食べ方
トースターで3分焼くと、表面がカリカリ中身はふわっと香りが立ちます。
・賞味期限
製造日より常温で2週間。乾燥剤を入れた袋に密閉しているので日持ちしますが、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
冷凍しておけば、2～3ヵ月お楽しみいただけます。
《ライ麦パン》
近隣で栽培したライ麦全粒粉を30%使用。また使用する粉は100%長野県産です。
酵母は、ライ麦全粒粉から自家培養したライ麦サワー種を使用。
地元産の干し柿入り。
ほのかに酸味のある滋味深い本格的ライ麦パンです。
・おすすめの食べ方
霧吹きしてトースト又は蒸し器で30秒程蒸すと、ライ麦が水分を吸ってモッチリした食感になり食べやすいです。
バターやチーズ、ハムなどを乗せて、またサンドイッチにして。
ワインとも相性バッチリ!
・賞味期限
しっかり発酵させているので、冬は1ヶ月月近く、夏も5日～1週間は日持ちするハード系パンですが、スライスして冷凍しておけば2～3ヶ月安心してゆっくり楽しめます。
《アレルギー品目》
乳成分,小麦,くるみ,アーモンド
本品を製造する工場では卵・ごま・大豆・カシューナッツを含む品を製造しています
《事業者》
まる屋
《地場産品に該当する理由》
市内事業所において、原材料の調達、加工、焼成、梱包、出荷までを一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号該当)
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:東御市ふるさと納税担当(平日10:00～17:00)
受付時間:(平日)10:00～17:00
電話番号:050-1807-3266
メールアドレス:tomi-furusato@city.tomi.nagano.jp
長野県東御市からのおすすめお礼品
お礼品レビュー
まいいよさん
- 2024年12月15日
スコーンが食べたくて探していた中で、スコーンとライ麦パン（干し柿入り）のセットが気になり選びました。 スコーンは、ほんのり甘く素材の味が感じられました。 ホロホロさっくりな食べ応えです。 ライ麦パンは麦の酸っぱさもしっかりと感じられましたが、干し柿がゴロッと入っていたので、甘みも感じられ美味しかったです！ クリームチーズと合わせたらワインにも合いそうだと思いました。 また来年のふるさと納税でも、お願いしたいです♪
長野県東御市のご紹介
東御市は、真田幸村でおなじみの上田市と、避暑地で知られる軽井沢のあいだにある、人口約30,000人のコンパクトな市です。南斜面で陽当たりがよく、降水量がとても少ないのが特徴です。
夏は花高原でのトレッキング、冬はパウダースノーでのスキーが楽しめる「湯の丸高原」、江戸時代の面影を残す「海野宿」など、魅力的なスポットがたくさんあります。近年ではその恵まれた気候から、ワイン用ブドウ栽培が盛んにおこなわれ、国際的にも高く評価されているワインも誕生しています。
ふるさと納税の使い道情報
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湯の丸高原高地トレーニング用プール・高トレ関連施設
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市長におまかせ
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市民生活・健康福祉（子育て）
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産業経済・都市整備
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