TOP ＞
自治体一覧＞
長野県東御市＞
肉
体験・チケット＞
豚肉（加工品）
その他体験・チケット＞
ハム＞
【信州吟醸豚】生ハム原木仕込み体験(八重原ハム)

お礼品ID:3180458

Name: 【信州吟醸豚】生ハム 原木 仕込み体験(八重原ハム)
Price: 301000 JPY
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

【信州吟醸豚】生ハム原木仕込み体験(八重原ハム)

長野県東御市

きれいな味わい、奥深いうま味、まろやかな塩味、日本のクラフトマンシップを体現するこだわり製法のジャパンブランド生ハム。八重原ハムのこだわり製法で、信州オレイン豚生ハム原木の仕込み体験はいかがですか?併設する「学舎786Cafe」のワンドリンクと生ハム試食付き。生ハムは仕込み日の18ヶ月後にお届けいたします。※生ハム原木の送料は、寄附者様のご負担となります。

0.0

（0）

必要チケット301,000円分

お礼品発送予定時期

・決済から1ヶ月以内で体験チケット発送。・体験していただいた生ハム原木1本は、仕込み日の18ヶ月後にお届けいたします ※生ハム原木のみ、送料は、寄附者様のご負担となります。

自治体に寄付してチケット取得

※

画像はイメージです。注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

【日本のクラフトマンシップを体現するこだわり製法のジャパンブランド生ハム】
八重原ハムのこだわり製法で、信州オレイン豚生ハム原木の仕込み体験はいかがですか?
併設する「学舎786Cafe」のワンドリンクと生ハム試食付き。
生ハムは仕込み日の18ヶ月後にお届けいたします。
※生ハム原木の送料は、寄附者様のご負担となります。

八重原ハムの生ハムは、きれいな味わい、奥深いうま味、まろやかな塩味、日本のクラフトマンシップを体現するこだわり製法のジャパンブランド生ハムです。
スライスしたてをそのまま口へ選ぶと、途端に生ハムの芳前な香りがふわっと広がり、きれいな味わいと豊富なうま味に、まろやかな塩味がバランス良く調和します。
添加物一切なしの原料素材と自然塩のみで味わい深い“日本らしい”生ハムを実現できる、八重原ハムの”匠の技”。
ご家族やご友人と、体験してみてください。

・信州吟醸豚
信州の酒蔵から排出される酒粕を主な飼料として肥育されているため、
肉質はしっかりとした反面、調理をすると非常にソフトで、抜群の旨味が特徴の豚肉です。

【体験予約のご案内】
・体験チケットをお送りいたします。
・希望日が決まりましたら、チケットに記載の案内の通り八重原ハムまでご連絡ください。
・ご希望日の1ヶ月前までご予約を承りますが、定休日やイベント出店日と重なった場合は、お受けすることができません。
・ご予約の際に、ふるさと納税ご使用の旨をお伝えください。
・キャンセルやご変更などは10日前までにご連絡ください。返品は受けかねます。
・体験当日は体験チケットを必ずお持ちいただきますようお願いいたします。体験チケットをお忘れになった場合はご利用いただけない場合がございます。
・体験チケットは紛失、盗難などいかなる理由においても再発行いたしかねます。
・体験チケットの有効期限は、発行日から1年間です。

【海外から注目されるジャパニーズテイストの生ハム】
八重原ハムの原木製造数は年間300本程度ですが、その希少性と芳醇な香りとうまみから、県内外の有名ホテルやレストラン、高級鮨店などでも選ばれています。
高級鮨店では生ハムの握りメニューも存在するほど。
日本の職人技に見られる研ぎ澄まされた感性が評価され、海外からも問い合わせが増えています。

《事業者》
八ヶ岳発酵研究所　株式会社

《アレルギー品目》
豚肉
特定原材料8品目は使用していません

《地場産品に該当する理由》
市内の生ハム工房において、生ハムの仕込み体験を行うもの。(告示第5条第7号該当)

お礼品詳細

セット内容	信州吟醸豚生ハム仕込み体験ワンドリンク、生ハム試食付き。(最大3名まで)
消費期限	生ハム原木は、到着後6ヶ月
発送期日	決済から１ヶ月以内で体験チケット発送
発送期日	体験していただいた生ハム原木１本は、仕込み日の18ヶ月後にお届けいたします
発送期日備考	生ハム原木のみ、送料は、寄附者様のご負担となります。
配送方法	体験チケットは通常便、生ハム原木は冷蔵便
提供元	東御市
カテゴリ	肉体験・チケット豚肉（加工品）その他体験・チケットハム