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宗田節の特選削り節&味を育てるゆずポン酢セット(レシピ付き)鰹だしカツオ節調味料【R00034】

宗田節の特選削り節&味を育てるゆずポン酢セット(レシピ付き)鰹だしカツオ節調味料【R00034】

お礼品ID:3179243

Name: 宗田節の特選削り節&味を育てるゆずポン酢セット(レシピ付き)鰹だし カツオ節 調味料【R00034】
Price: 7000 JPY
Availability: InStock
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宗田節の特選削り節&味を育てるゆずポン酢セット(レシピ付き)鰹だしカツオ節調味料【R00034】

高知県土佐清水市

◆ 昭和10年創業「有限会社ヤマア」からお届け ◆ ここ高知県土佐清水市は『宗田節(そうだぶし)』の生産量が日本一です。　土佐清水市沖で獲れるソウダガツオの中でも冬場の一時期しか獲れない「寒メジカ」だけを使用した贅沢な特選削り節と、宗田節の角節は入ったゆずポン酢のセットです。

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必要チケット7,000円分

お礼品発送予定時期

ご寄附確認より2週間～1ヵ月程度でお届け予定 ◆ 発送通知メールはありません。（お届け時間帯指定可）

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※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お礼品の内容・特徴

※■ご了承の上、応援よろしくお願いいたします■※
・発送通知メールはありません。
　各返礼品の納期を目安にお受取りをお願いいたします。
　お受取人様都合による再送は、原則いたしかねますのでご了承ください。
・返礼品到着後、ただちに状態をご確認ください。
　万全を期して発送しておりますが、万が一品質不良があった場合、返礼品到着の翌日までに、写真画像を添付の上、電子メールにてご連絡ください。

◆ 昭和10年創業「有限会社ヤマア」からお届け ◆
ここ高知県土佐清水市は『宗田節(そうだぶし)』の生産量が日本一です。
(※高知県水産振興部水産業振興課HPより)
土佐清水市沖で獲れるソウダガツオの中でも冬場の一時期しか獲れない「寒メジカ」だけを使用した贅沢な特選削り節と、宗田節の角節は入ったゆずポン酢のセットです。

【宗田節特選削り節】
これまで一般市場に出回ることの少なかった宗田節を、ご家庭でも使いやすい削り節にしました。
芳酵でしっかりとした魚の味が感じられるため、だしをとる以外にお料理やおつまみとしてそのまま召し上がるのもおすすめです。
冬の荒波の中で大きく育った寒メジカの旨み・コクが特に強い、抜群のだしになります。

【味を育てるゆずポン酢】
宗田節だしのよく効いたポン酢に、高知県産ゆずを贅沢に掛け合わせました。
カツオのたたきやマリネ、和え物、炒め物などに。
中の角節のだしが日ごとにしみだして、あっさりから濃い旨までお好みの味が楽しめます。
皆様のお好みの味に”育てて”ください。

【レシピ付き】
宗田節を使ったとっておきレシピです。ぜひ参考にして、美味しくお召し上がりください。

お礼品詳細

名称	加工品
原材料名	宗田節（土佐清水市産）
内容量	宗田節特撰削り節（50g）×１袋　　　　　　　味を育てるゆずポン酢（180ml）×１本
賞味期限	特撰削り節（8ヵ月）◆ ポン酢（12ヵ月）　　　　　※いずれも製造日より
保存方法	直射日光及び高温多湿を避け常温保存（開封後はフタを閉じ冷蔵庫にて保存しお早めにお召し上がり下さい。）
配送方法	常温
製造者	有限会社ヤマア　　　　　　　　　　　　　　高知県土佐清水市中浜253
地場産品に該当する理由	一連の工程において全て、土佐清水市内で製造しています。（告示第5条第3号に該当）
提供元	土佐清水市
カテゴリ	魚介・海産物惣菜・加工品調味料その他魚介・加工品乾物その他加工品だしその他調味料