TOP ＞
自治体一覧＞
秋田県湯沢市＞
魚介・海産物
惣菜・加工品＞
その他魚介・加工品
燻製（スモーク）＞
その他魚介・加工品＞
温めるだけで名店の味《こまち鮎》鮎の塩焼き・燻製セット[B4-4201]

お礼品ID:3171527

Name: 温めるだけで名店の味《こまち鮎》鮎の塩焼き・燻製セット[B4-4201]
Price: 14000 JPY
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

温めるだけで名店の味《こまち鮎》鮎の塩焼き・燻製セット[B4-4201]

秋田県湯沢市

温めるだけで主食が完成!忙しい時の強い味方の鮎の塩焼きと、お酒によく合う鮎の燻製をセットにしました。解凍不要!便利な個包装でお届けします。ギフト用にもよく選ばれるセットです。

0.0

（0）

必要チケット14,000円分

お礼品発送予定時期

2026年10月以降順次発送予定

自治体に寄付してチケット取得

※

画像はイメージです。注意事項をご確認ください。

冷凍

お礼品の内容・特徴

鮎の塩焼き
水にこだわり稚魚から育てた《こまち鮎》を、炭火でふっくら焼き上げました。お店の味をご家庭でも再現できるよう研究を重ね、オーブントースターや魚焼きグリルなどで温めるだけで、出来立てに近い塩焼きをお楽しみいただけます。串がついたまま豪快にかぶりついてお召し上がりください!
鮎の燻製
炭火でふっくら焼き上げた後に、時間をかけて香ばしく燻しました。日本酒だけでなくワインにも合う渾身の逸品です。

●生産のこだわり
鮎の状態を確認しながら毎日3回数十万匹の鮎に手作業で餌を与えています。デリケートな魚なので、餌をしっかり食べられているか、運動は足りているかなど健康状態に常に気を配っています。
●産地の特徴
秋田県は気温が低いため、他地域の鮎より小ぶりではありますが、そのぶん身が詰まった脂の乗った鮎を育てています。まだ雪深い頃は豊富な水量、鮎に適した水温の恵まれた地下水で育て、雪解けの頃に秋田随一の清流・雄物川(おものがわ)の川の水を引き入れ、より自然に近い環境にすることで、"香魚”の名にふさわしい味が濃く香り高い、天然の鮎に近い鮎に成長します。
●保存方法、お召し上がり方など
袋から取り出し、冷凍のままオーブントースターなどで温めてお召し上がりください。アルミホイルを敷くのもおすすめです。
(目安)鮎の塩焼き600wで7～8分程、鮎の燻製600wで6分程。
鮎の塩焼きは、お酒などを塗って温めるとよりふっくらします。

<鮎乃家からみなさまへ>
鮎(あゆ)と共に歩んで創業60年。
秋田の大自然の中、小鮎の頃は恵まれた地下水で、若鮎の頃に清流の川の水を引き入れた池に移し、自然に近い環境で真心こめて鮎を育てています。
年々厳しくなる自然環境の中でわざわざ管理の難しい育て方にこだわるのは、臭みもなく味わい深い鮎に育つからこそ。遠方から毎年お越しになる方々が絶えないこと、全国から応援してくださる方々がいらっしゃることが、大変でも妥協なくこだわり続けられる原動力です。

【お礼の品に関するお問い合わせ先】
(一社)湯沢市観光物産協会
・電話:0183-73-0415
・Eメール:yukankou@yutopia.or.jp

【湯沢市にお申込みの寄付者様へ】
※【重要】必ず下記の内容をご了承の上でお申込みください。
◇お申込み時に確認して欲しいこと
1.返礼品の事前の発送連絡は行っていないため、お受け取りになれない曜日及び不在期間がある方や、お申込み後の転居等で住所変更が必要な方は必ずお知らせください。
2.天候や配送状況による配送の遅延や、年末等の混雑によっては返礼品のお届けにお時間をいただく事がございますので、あらかじめご了承の上お申込みください。
3.日付指定は行っておりませんのでご了承ください。配達曜日・時間指定をご希望の方は、ご連絡ください(例:〇曜日の配達を希望)。
4.発送に関しまして事前確認のため一斉メールで連絡する場合がございます。
メールアドレスをご登録される際は必ず確実に届くアドレスの登録と、以下のドメインを【受信する】に設定をお願いします。(@satofull.co.jp)

お礼品詳細

内容	秋田産《こまち鮎》鮎の塩焼き 3本・燻製2本
配送方法(通常/冷蔵便/冷凍便)	冷凍
配送予定時期	2026年10月以降順次発送予定
賞味期限	発送日から90日間
事業者	（有）鮎乃家
地場産品基準	第3号
地場産品基準に該当する理由	区域内で製造・加工等の主要な部分を行っており、その付加価値が半分を一定程度以上上回っているため。
提供元	湯沢市
カテゴリ	魚介・海産物惣菜・加工品その他魚介・加工品燻製（スモーク）その他魚介・加工品