お礼品ID:3170674
【下鴨茶寮】老舗料亭の味を自宅で楽しむ京おでん4人前|京都 老舗料亭 鍋 人気セット
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
おでんつゆは、白だし・薄口しょうゆをベースに、帆立と鶏を加えた京都らしい繊細で上品な特製出汁。
厳選素材を自慢の出汁でじっくり煮込んで、旨味広がる京の逸品をご堪能下さい。
〈特選素材〉
「おでんつゆ」白だし、醤油を基本に帆立、鶏を加えた特製の旨味出汁。
「生ゆば」最後に熱々のお出汁にさっとくぐらせる、絶妙なとろとろ食感。
「京ひろうす」豆腐に魚すり身、かに身、筍、人参を合わせた特製ひろうす。
「鶏つくね天」国産鶏のミンチ、上質の魚すり身、九条葱を合わせた相性抜群の天ぷら。
「とうふ天」
「合鴨つくね」
「桜えび天」
「ゆで大根」
「玉子」
「玉こんにゃく」
生ゆば×1、おでんつゆ350ml×1、京ひろうす(4個入)×1、玉子(2個入)×2、鶏つくね天(2個入)×2、玉こんにゃく×1、とうふ天(2個入)×1、ゆで大根(2個入)×2、合鴨つくね(6個入)×1、桜えび天(2個入)×1
〈作り方〉
1、お鍋にだし350ccと、水1400ccを加え沸騰させ、大根、玉子、こんにゃくを入れ、中火でことこと約30分煮込む。
2、練り物と合鴨つくね(生ゆば以外の具材全て)を加え、さらに10分ほど煮込む。
3、火を止め、最後に生ゆばをさっとくぐらせて完成。
■保存方法■
冷蔵(10℃以下)で保存してください。
■下鴨茶寮■
創業安政三年(1856年)
歴史と伝統に彩られた看板
変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎
京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としています。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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離島はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:京都市ふるさと納税コールセンター
受付時間:(平日)10:00～17:00
電話番号:075-221-7765
メールアドレス:kyo-furusato@itp.co.jp
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お礼品レビュー
kaichさん
- 2026年01月10日
受け取ったときにずしんとしてて開けたら具材がいっぱいでわくわくでした。 お出汁が美味しかったです。 またお願いして、大切な誰かや友達と囲んで食べたいです。
ピーナツさん
- 2025年12月23日
練り物が上品でとても美味しかったてす。 量もたくさんで 具材ごとにパックされていたので 2人暮らしで食べきれなそうな分は冷凍しました。 2週間後くらいで再度解凍しておでんで食べましたが 全く味落ちしてなく1度てなく2度再度美味しく頂きました！ リピしたいです。 ご馳走様でした！ ありがとうございます！
まこさん
- 2025年12月23日
おだしがとても上品で品数も多く家族3人で楽しむことができました。 来年は他の返礼品も頼んでみたいと思います。
齋藤憲雄さん
- 2025年12月14日
返礼品もさることながら、対応が迅速で素晴らしかったです。違う返礼品にも期待しています。
かおりさん
- 2025年12月12日
肌寒くなった頃こちらをいただくのが楽しみです。 おでんとしてももちろん美味しいのですが、残ったお出汁もかやくごはんを炊いたり、お野菜やおうどんを入れて鍋焼きうどんにしたりと楽しんでいます。
きわこさん
- 2025年11月29日
毎年、この時期になると下鴨茶寮さんのおでんをいただいています。 とても優しいお味で家に居ながら料亭の味を楽しめます。 大根の下ごしらえもしっかりされてて、短時間で調理できるのも助かります。 手軽に美味しいおでんがいただけて、毎年の楽しみです。
ぶーくんさん
- 2025年11月07日
おつゆが美味しいので、毎年冬になると頼んでいます。 安定の美味しさでした。 配達も早くて有難いです。
Ｒさん
- 2025年11月07日
レトルトのおでん自体初めて食べましたが、とても簡単にこんなに手の込んだ風味のおでんが作れてとても満足です。ただ、具材が練り物天の割合が高くて少し胃がもたれました。味はとても美味しかったです。
mkさん
- 2025年10月24日
さすが下鴨茶寮。 お上品なお出汁の効いたスープに蟹や銀杏の入った練り物。 またお願いしたいです。
Tさん
- 2025年10月24日
味はお好みでもうすこし薄めでも良いかな。 普通のおでんだしとは、絶対違う 貝柱風味が美味しかった。 最後に湯葉をしゃぶしゃぶするのがとても美味しい。
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