お礼品ID:3170385
もん次郎の鳥刺し三種盛り 1.2kgセット
画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
■鳥刺し
豊かな自然の中で育った鳥は、身が柔らかく、ほんのり甘い上品な味わいが楽しめます。
「肉のもん次郎」の鳥刺しは、塩麹に1晩漬けて寝かしており、肉がより柔らかく、口に入れた瞬間にとろけるような食感です! 仕上げに炭火で炙っているため、臭みが無く、炭火の香ばしい香りがおつまみにピッタリの一品です!
刺身だけでなく親子丼やお茶漬けなどにも相性抜群です!
■鳥レバ刺し・ズリ刺し
新鮮な桜島鶏のレバー・スナズリをその日のうちにカット、血抜き、殺菌・除菌を行い、次亜塩素酸ナトリウムによる洗浄後、低温調理(コンフィ)しております。 レバーの濃厚な味わいがお酒にピッタリです!是非お塩とごま油でお召し上がりください。
【コンフィとは】
フランス料理の一種で食材を低温の油でじっくり煮た料理のこと
※さしみしょうゆ(甘口) 10ml×2本 ごま油・塩付き
お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:大崎町ふるさと納税コールセンター
受付時間:平日・土日・祝日(1/1～1/3を除く)10:00～17:00
電話番号:050-3185-9429
メールアドレス:osaki_furusato@osaki-kagoshima.jp
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お礼品レビュー
タツさん
鳥刺しは期待通りでした、それと初めて食べたレバーが美味かったです！
2025年01月22日
あさん
お酒にピッタリです
2024年11月19日
鹿児島県大崎町のご紹介
鹿児島県大崎町は、太平洋を望む、鹿児島県の東側（大隅半島）に立地し、海亀の来る白砂青松の美しい海岸線と、広い台地と豊富な湧水のあるまちで、国内有数の農畜産物（うなぎ、マンゴー）の生産量を誇ります。
シーズンを問わずアウトドアを楽しめる、キャンプ場や、大きなカブトムシのオブジェなど、ご家族みんなで、楽しめる自然豊かな観光スポットも多くあります。
人口は1万3千人（令和元年6月末現在）の、小さな過疎の町ですが、住民主体で、焼却に頼らない低コストなゴミ処理方法を長年継続しており、12年連続リサイクル率日本一（※）を達成。
「Osaki System」と呼ばれるこの取組みは、環境課題解決の先進地として、現在世界からも注目されています。
全国の皆様へ、ふるさと納税制度で大崎町を応援いただき、少しでも大崎町の地域の資源（環境の取組みや、農畜産物）を感じていただければ幸いです。
※環境省 平成31年3月26日 一般廃棄物の排出及び処理状況等（平成29年度）について
ふるさと納税の使い道情報
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リサイクル未来創生奨学金基金の財源として活用
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菜の花エコプロジェクト等の環境施策に関する事業(リサイクル日本一のまちの更なる進化)
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白砂青松等の地域特性を生かした観光・スポーツ施策に関する事業
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未来を担う子どもの教育環境の充実に関する事業(学力体力日本一をめざす教育環境のまち)
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にぎわいと活力あるまちづくり事業
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その他目的達成のために町長が必要と認める事業
