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佐賀牛ローススライスしゃぶしゃぶ用 500g 【A4~A5ランク黒毛和牛】(H085132)

佐賀牛ローススライスしゃぶしゃぶ用 500g 【A4~A5ランク黒毛和牛】(H085132)

お礼品ID:3157201

Name: 佐賀牛 ローススライス しゃぶしゃぶ用 500g 【A4~A5ランク 黒毛和牛】(H085132)
Price: 24000 JPY
Availability: InStock
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佐賀牛ローススライスしゃぶしゃぶ用 500g 【A4~A5ランク黒毛和牛】(H085132)

佐賀県神埼市

【スピード発送】佐賀牛リブロースは、ロースの中でもサシ(脂)が多くとろける食感がたのしめます。華松でも人気!

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必要チケット24,000円分

お礼品発送予定時期

決済完了後7日以内に発送いたします ※一部離島への発送はできません。 ※長期休暇や申し込み殺到時は出荷が遅れる可能性がございます。あらかじめご了承ください。（お届け時間帯指定可）

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画像はイメージです。注意事項をご確認ください。

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冷凍

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※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お礼品の内容・特徴

【佐賀牛リブロース】
ロースの中でもサシ(脂)が多く、とろける食感がたのしめます。佐賀の実店舗でも人気! 肉質がキメこまやかなので味も見た目もパーフェクト! 首の近くから腰にかけてのお肉にあたるロースの中でも、真ん中にある最も厚い部位になります。甘さも脂もしっとりとまとまっており質がよいので、牛肉を味わうなら間違いなくオススメの部位です。

【しゃぶしゃぶの美味しい食べ方】
80度前後のお湯で、さっと泳がせる。

昆布や鰹節などでとった出汁をあらかじめ準備。
一度沸騰させたら水を足して、温度を80度前後に下げて弱火～弱めの中火に。
そうすることで、お肉が固くなることを防ぎ、また旨みを閉じ込めることができます。
始めに、お肉を鍋の中で泳がすように、数回お湯にくぐらせます。
お肉と出汁の旨みが混ざり合うため、野菜も格段においしく楽しめます。

提供:ミートフーズ華松

※画像はイメージです。
※熟成肉は返礼品の性質上、牛の仕入れ状況、および長期熟成の状況に伴い供給可能な数に変動が生じる場合があります。

【華松こだわりポイントをご紹介】

甘みとコク、赤身と霜降りのバランスの良さが特徴。ウェットエイジング手法で熟成させるのが華松流。

佐賀牛には全国トップクラスの品質で、甘くてコクがあり、赤身と霜降りのバランスがとてもいいので食べやすいという特徴があります。華松では更にその佐賀牛にウェットエイジング手法で最低20日以上寝かせ熟成をした「佐賀牛」を扱っております。
ぜひ一度、華松の「熟成佐賀牛」を味わってみてください!

※総務省の通知に従い、神埼市民からの寄付に対しましては返礼品を発送しておりません。
※寄付申し込みのキャンセル・返礼品の変更・返礼品の返品はできません。
※返礼品の配達ができず神埼市へ返却されてきた場合につきましては、返却料+再配達料は寄付者様のご負担となります。また、生鮮食品など返礼品によっては再配達ができない場合があります。
※返礼品到着後、すぐに状態を確認してください。万が一不備があった場合は、返礼品到着から2日以内に不備の詳細と撮影した写真(画像)を添付のうえ、問い合わせ先のメールアドレスまでご連絡ください。(日数が経過したものに関しましては、ご対応いたしかねます。)

上記の内容をご了承の上でお申し込みください。

都道府県により認定された物品である(地域認定資源佐賀牛)

お礼品詳細

内容量	佐賀牛ローススライスしゃぶしゃぶ用 500g x 1パック
消費期限	発送日を含め1ヶ月前後
アレルギー	牛肉
発送方法	冷凍便
提供元	神埼市
カテゴリ	肉牛肉（精肉）しゃぶしゃぶ黒毛和牛佐賀牛その他牛肉（精肉）