お礼品ID:3149663
桜島灰干し 5種詰合せ K178-001
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お礼品の内容・特徴
鹿児島県産にこだわった「高級手作り干物」
桜島火山灰のみを使用し、灰干し製法をおこなった低温熟成干物です。
火山灰で挟み込む灰干し製法は遠赤外線効果に近い作用があり、余計な水分と臭みだけが抜け、旨味成分だけがギュッと凝縮されます。天日干しではないので酸化が少なく固くならず、とても柔らかいのが特徴です。
すべて手作業で、一つずつていねいに作りました。
味付けは塩のみ。素材の旨味をそのままお召し上がりください。
【内容量】
桜島灰干しきびなご 100g×1P
桜島灰干し天然鯛 開き1枚×1P
桜島灰干しさば 半身1枚×1P
桜島灰干しかんぱち 切身2切×1P
桜島灰干したかえび 5尾×1P
【賞味・消費期限】
冷凍180日
【保存方法】
冷凍
【原材料名】
<桜島灰干しきびなご>
キビナゴ、塩
<桜島灰干し天然鯛>
鯛(真鯛、黄鯛、ち鯛)、塩
<桜島灰干しさば>
鯖(マサバ、ゴマサバ)、塩
<桜島灰干しかんぱち>
カンパチ、塩
<桜島灰干したかえび>
ヒゲナガエビ、塩
【該当するアレルギー特定原材料等】
さば・えび
【地場産品基準】
加工地は区域外だが、加工品の素材はすべて鹿児島市産であることから、付加価値の80%を占めている。(告示第5条第2号に該当)
ご注意事項
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お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:鹿児島市ふるさと納税サポートセンター
受付時間:(平日)9:00～18:00
電話番号:050-3096-7518
メールアドレス:furusato@city.kagoshima.lg.jp
鹿児島県鹿児島市からのおすすめお礼品
お礼品レビュー
いつきさん
- 2025年04月15日
どの品物もやさしい味で美味しかったです。 ですが海老の味は濃厚で美味しいです。
ケントさん
- 2025年04月06日
全て美味しかったです。
鹿児島県鹿児島市のご紹介
桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。
産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。
伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。
また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。
ふるさと納税の使い道情報
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１ 信頼とやさしさのある 共創のまち【信頼・共創政策】
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２ 自然と都市が調和した うるおいのあるまち【自然・環境政策】
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３ 魅力にあふれ人が集う 活力あるまち【産業・交流政策】
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４ 自分らしく健やかに暮らせる 安心安全なまち【健康・安心政策】
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５ 豊かな個性を育み未来を拓く 誇りあるまち【子ども・文教政策】
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６ 質の高い暮らしを支える 快適なまち【都市・交通政策】
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７ 使途指定なし