お礼品ID:3144252

Name: ビーフベーコン 計400g スライス 渡邉肉牛牧場 十勝 士幌【W04】
Price: 13000 JPY
Availability: InStock
Rating: 3 (1 reviews)

ビーフベーコン計400g スライス渡邉肉牛牧場十勝士幌【W04】

北海道士幌町

「渡邉肉牛牧場」の自家産牛肉を100%使用したビーフベーコン

3.0

（1）

必要チケット13,000円分

お礼品発送予定時期

決済から45日前後で発送（お届け時間帯指定可）

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

■ビーフベーコン

自然豊かな十勝・士幌町で、肉牛を育てている「渡邉肉牛牧場」のビーフベーコンです。
渡邉肉牛牧場イチオシのオススメ品です!

牛のバラ肉を使用したビーフベーコンをお届けします。
味付けは塩のみで熟成しています。
スライスしてあるので、そのまま食べるのも良し、焼いたり、軽くあぶるのもおススメです。
赤身の味の濃さと、さっぱりとした脂の甘みが口の中に広がります。
焼いた時のジューシーな香りと味わいを、ぜひお楽しみ頂きたい一品です。
パスタやピザに入れたり、野菜と一緒にポトフにいれても美味しいですよ。
おつまみや、おかずの一品としてお召し上がりください。

■渡邉肉牛牧場とは

自然豊かな北海道の十勝・士幌町でホルスタイン種、交雑種の肉牛を約900頭飼育しています。
自家生産した牧草とデントコーン(飼料用トウモロコシ)をふんだんに使用し、飼育をしています。

家族と従業員が愛情を込め、手間暇をかけて育てた牛は、赤身の旨味が強く脂身はあっさりとした味わいが特徴です。
また、首都圏のスーパー等でも提供され「美味しい牛肉」と評価されています。

製造加工を担当するご夫婦は大学で得た食品加工の知識を活かし、士幌町の道の駅「ピア21しほろ」での
加工品提供に向けて商品開発を進めました。
試作を重ね、2021年5月より提供をスタート。
現在ではビーフソーセージ、ローストビーフ、ビーフベーコン、ハンバーグなどの牛肉加工品を製造・提供しています。
これらは化学調味料を使用しておらず牛肉本来の味をお楽しみいただけます。
地元の方だけでなく、遠方から訪れた方にも是非、味わっていただきたい逸品ばかりです。

自分たちで開発したレシピを使用し、製造を鹿追ソーセージファクトリーに委託しています。
手作りのため、少量しか生産できない品物です。ぜひご賞味ください。

返礼品名:ビーフベーコン

内容量:ビーフベーコン 400g

原材料名:牛肉(北海道士幌町産)、食塩/発色剤(亜硝酸Na)

賞味期限:製造から360日

配送:冷凍

保存方法:-18℃以下の冷凍で保存してください。
※解凍後・開封後はお早めにお召し上がりください。

アレルギー:牛肉

提供者:
(株)渡邉肉牛牧場
北海道河東郡士幌町字上音更209番地

製造者:(同)鹿追ソーセージファクトリー
北海道河東郡鹿追町柏ケ丘5番地15

受付期間:通年

発送:決済から45日前後

※冷凍便でお届けします。
※天候等の事情によりお届けが遅くなる場合があります。
※画像はイメージです。

地場産品類型
〈2号〉
　地場産品に該当する理由
　使用する牛肉は100%士幌町内で育成・肥育されていることから、牛肉による付加価値が製品全体の付加価値の約90%を占めているため。