お礼品ID:3140468
大分県産乾椎茸 冬菇(どんこ) ギフト箱入り 135g_F07034
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お礼品の内容・特徴
大分の特産品である乾椎茸。
香り高く肉厚な身が自慢です。
冬菇は肉厚で歯ごたえがある乾ししいたけ。
歯ごたえがあるため似ても炒めてもおいしく、煮物や炒め物、天ぷら、鍋物に適しています。
また、しいたけを戻した戻し汁は旨味が詰まってますので様々な料理の隠し味としてお使いいただけます。
ぜひ、大分の誇る乾椎茸のご賞味を!
【ご利用方法】
1、乾椎茸を全体をサッと水洗いしてから、かぶるくらいの冷水に浸し、冷蔵庫で半日から1日程度時間をかけて戻してください。(肉厚であるため、時間をかけて戻してください。)
2、戻した椎茸は煮物や鍋物等の和食だけでなく、中華料理や洋風料理等幅広くご利用頂けます。戻し汁は濾してから、お出汁として色々なお料理にお使いいただけます。香りづけに少量お使いいただくだけでも、お料理に十分な風味が加わります。※戻した椎茸と戻し汁は、十分に加熱してお召し上がりください。
【内容量】
乾椎茸 冬菇(どんこ)・・・135g
【賞味期限】
製造日より1年間(出荷日より半年以上ございます)
【原材料】
しいたけ
【アレルギー】
アレルギー品目なし
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
【地場産品に該当する理由】
大分県により地域資源として認定されたもの:大分県産乾しいたけ(どんこ、こうこ、こうしん)(告示第5条第8号ハに該当)
【※必ずご確認ください※】
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※お受け取りできない期間が予め分かっている場合は、お申込み後に「大分市ふるさと納税サポート室」へご連絡くださいませ。
ご注意事項
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大分県大分市のご紹介
大分市は九州の東端、大分県の中心に位置する人口約48万人（2021年8月末日時点）の大分県の県庁所在地です。
国内有数の製鉄所や石油コンビナートなどが立地する大分臨海工業地帯を有し、製造品出荷額は永らく九州第一位を続けている工業都市です。一方で、瀬戸内の青い海に臨み、高崎山や鎧ケ岳などの緑豊かな山々が周辺部に連なる自然豊かなまちでもあります。
全国ブランド「関あじ・関さば」をはじめとした海産物や、「豊後牛」「おおいた和牛」など様々な農畜産物、「大分ふぐ」「とり天」「大分銘菓ざびえる」「吉野の鶏めし」など多彩な食資源に恵まれた自然と都市が共存するまちです。
海と山を有し、自然に恵まれた大分市。野生のニホンザルを間近で見ることができる「高崎山自然動物園」や「動物となかよくなる」がテーマの『大分マリーンパレス水族館「うみたまご」』など、生き物そして自然と触れ合えるスポットが人気です。
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