お礼品ID:3130365
真ガキ 大入島オイスター ＜生食可・シングルシード養殖＞ (約1.3kg)
画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
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- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
シングルシード真牡蠣の出荷が始まりました!!
大入島で日本初となる、牡蠣の養殖方式NZ発のフリップファーム方式を採用してるため、あっさりしていて牡蠣特有のえぐみや臭みがありません。
新型コロナの影響により出荷など制限されているのが現状です。
ご自宅で牡蠣パーティーやご家族で牡蠣開け体験などいかがでしょうか?
24時間以上紫外線殺菌海水に浸けて不純物を除去し殺菌する事で生食用としてお召し上がりいただけます。
もちろん生で召し上がって頂きたいですが、酒蒸しでも美味しいです!
酒蒸しの場合は鍋にお酒を少し入れてフタをした状態で3分蒸していただければ完成です!
※牡蠣を扱う際は怪我の恐れがありますので必ず軍手の着用をお願いします。
※食中毒予防のため、生で食べる場合は10℃以下の清潔な場所で保存の上、お早めにお召し上がりください。
※サイズ・個数は目安です。大中小バラバラにお入れする場合もございますので予めご了承ください。
【注意事項】
・貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、
体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
・召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:佐伯市ふるさと納税担当
受付時間:(平日)9:00～17:00
電話番号:0570-000-496
メールアドレス:saiki@lrinc.jp
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お礼品レビュー
みつるさん
- 2025年05月20日
旨い 旨いよ 旨い かなりおすすめです 濃厚すぎないさっぱりとした牡蠣 生でも焼きでも最高です
くまちゃんさん
- 2025年02月07日
もう最高です。自分はもちろん、送った人も絶賛。生牡蠣は美味過ぎる。レモンもスダチも要らない。次は蒸し。プリンプリン。濃厚だけどエグくない。ただただ美味しい。
だいそんさん
- 2025年01月14日
フランスで食べた牡蠣が美味しくて、それに近い牡蠣を探していたらサイズと形が似ていたので、取り寄せたところ、まさに探していた味にちかい事に加え、今まで食べたものの中で一番美味しかった！ 大きさも丁度よく、苦手なクリーミーさもなく、今後はふるさと納税以外でも、自分へのご褒美で注文したいと思いました！ そのくらい美味しい牡蠣です。
くまちゃんさん
- 2025年01月12日
シングルシールドの牡蠣が大好きですが、大入島のは特に美味しい。適度な大きさ、ミルクの入り。海水の塩味が効いて用意したレモンも要らないかも。生牡蠣は勿論、蒸し牡蠣は更に旨みが増して…最高〜です。量も２人で腹一杯、たっぷりありました。感謝！
カズさん
- 2024年11月01日
今年は猛暑の影響か 小ぶりで食べ応えがなかった リピートはないかな 残念
のりさん
- 2024年01月10日
可愛らしい小粒な貝殻の牡蠣です。 蝶つがいの部分が鳥のクチバシの様、 ぽっくりと丸い貝殻の中には身がぎっしりと詰まっています。 肝心のお味も申し分ありません。 生の牡蠣は、勿論そのままでも、レモン、レモン醤油、レモン胡椒、レモンタバスコ、ポン酢、もみじおろしポン酢でも美味しく堪能させていただきました。 蒸した牡蠣もいただきましたが、殻付きの活貝のためしっかりとした海の味を感じることができました。 加工所 加工者：新栄丸 宮本新一さん ちなみに1.3kgで24個入ってました。 ご馳走様でした。美味しかったです。 来年もお願いしようと思います。
grさん
- 2024年01月07日
生で殻剥きは苦労したので、さっと蒸して、口が開いた所をすかさず開けました。殻剥きナイフも付いてて便利でした。
YAMAさん
- 2023年12月22日
初のシングルシード真牡蠣！美味しくいただきました。
indyさん
- 2023年12月17日
美味しくいただきました 2日目は味が落ちるので生ではなく蒸す等して食べることをお勧めします
とみたさん
- 2023年10月10日
初めてふるさと納税しました。 牡蠣自体は、小ぶりですが味が濃く殻を割るのも簡単でした。美味しく頂きました。
大分県佐伯市のご紹介
佐伯市は、大分県南東部に位置し、九州で一番広い面積をもつまちです。
九州山地から広がる山間部、一級河川番匠川下流に広がる平野部、リアス式海岸の続く海岸部に大きく分けられます。
豊富な森林資源を背景にした林業、温暖な気候を利用した農業、豊後水道の恵みを生かした水産業が盛んなまちです。
ふるさと納税の使い道情報
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さいきのこどもたちを育てるための事業
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みんなが安心して暮らせるまちを創るための事業
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みんなが元気になり、地域の活力を生むための事業
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地場産業を応援するための事業
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豊かな自然と文化を守り育てるための事業