お礼品ID:3111137
かにの身たっぷりのビスク6食セット(180gx6) カネダイ 宮城県 気仙沼市 20564337
画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
●手間ひまかけてかにの旨味を贅沢に
Deep Sea Red Crab(まるずわいがに)の殻と身を、白ワインで焼きつけて、じっくり丁寧に出汁を取り、さらに、セロリなどの香味野菜、玉ねぎ、人参などからとった旨味たっぷりの野菜スープを合わせて煮込み、トマトベースで仕上げました。
一般的な「ビスク」は、殻から出汁を取りますが、自社の「ビスク」は、殻だけでなく、贅沢に蟹の剥き身も入れて出汁を取っています。
ひとつひとつ丁寧に蟹の身を取り出しているため、スープの中には驚くほどたっぷりの剥き身が入っています。
寒い季節は温めて、暑い季節は冷やしてお召し上がりください。
パスタソースや、ドリアやリゾットのソースとしてもお使いいただけます。
●メディア掲載
プロの目と舌が選んだ逸品『料理王国100選2021』に『ビスク』が最高の優秀賞に選ばれました。
●希少なDeep Sea Red Crab
私たちがDeep Sea Red Crabと出合ったのは約50年前。
アフリカで美味しい蟹が大漁に漁獲されているという話を知った自社社長は、さっそく気仙沼から船を出しました。
しかし肝心の蟹は、殻の色の悪さを理由に日本ではなかなか流通せず、注目もされません。
一時期、Deep Sea Red Crabを目指し、我こそは! と海を覆ったたくさんの漁船も、上記のような理由や、漁獲の難しさから徐々に撤退。
しかし私たちは、この蟹の美味しさと希少性を信じ、誰もいなくなった海に挑戦し続けてきました。
現在この漁場の漁獲資格を持つ船は、日本ではたった2隻となっています。
今でも、気仙沼から南半球アフリカのナミビア国の沖合に船を出し、約10か月かけて漁をしています。
Deep Sea Red Crabの獲れたての美味しさを味わっていただくために、独自の技術開発を続け、全国の寄附者様にお届けしています。
かに物語～ 特別をもっと身近に ～
『かに物語』は自社船で漁獲している『まるずわいがに』の専門ブランドです。
かにって特別。
テーブルに並ぶと心が躍り、口にすると幸せな気持ちになります。
そんな特別をもっと身近に。
かに物語は皆さまの人生の物語の1ページに”彩り”をお届けします。
皆さまの食卓にささやかな幸せをお届けすることができますように。
≪内容量≫
180gx6
≪アレルギー≫
乳、小麦、えび、かに、大豆、ゼラチン
≪賞味期限≫
製造より540日
■地場産品基準
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当)
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:気仙沼市ふるさと納税サポートセンター
受付時間:(平日)9:00～17:00
電話番号:050-3163-8255
メールアドレス:support@furusato-ksn.jp
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お礼品レビュー
のらちゃんさん
- 2025年07月19日
前も同じコメントしたかもしれないですが、少し筋が残ってるところが手作業を感じていいし、とても美味しくてレストランでいただくスープそのものです。 バケットに美味しいオリーブオイルを添えて頂いてます。
ｓｗｋさん
- 2024年11月02日
ちょっとしたご馳走用のストックに良いかなとお試し。 しっかりビスクの味わいもあり、想像以上にしっかり蟹の身も入っており、良いものをいただきました。1パック１人分かと思いますが、2パック3人でも満足できそうです。子供にはちょっと濃い目の味かとは思いましたが、魚介嫌いの子供もこれは美味しいと食べていました。 電子レンジokなのも助かります。 我が家のストックにまたお願いしようかと思います。
かいせんさん
- 2024年10月26日
カニの風味が強く，とても美味しかった。
えんがわさん
- 2024年10月16日
かにの身たっぷり具沢山でとても美味しい。 調理方法もレンジのみで可能なので食べやすく、是非リピートしたいです。
ケリーさん
- 2024年07月07日
濃厚で塩加減もちょうど良く、旨みたっぷりの大変美味しいお品です。一人暮らしの子供のもと二度目の寄付させて頂きました。 気仙沼は祖母の出身地でもあり、とても親しみを感じております。他にもたくさん美味しいものがあり、これからも応援させて頂きます。
noraさん
- 2024年07月06日
何度か目のビスクをいただきました。 本当に美味しくて、高級レストランの味です。初めていただいた時はあまりもの美味しさにビックリしました。 今は旅行に出られませんが、動けるようになったら気仙沼に訪れたいです。
だいすけさん
- 2024年04月10日
カニの身もたくさん入っており、とても美味しい。家では絶対につくれない味なので、ふるさと納税ならではの商品だと思います。
やさん
- 2023年12月27日
カニはよく食べますが、このようなビスクはあまり食べたことがありませんでした。こちらの返礼品は味や食感もよく、家族にも好評でした。レンジ調理で簡単にいただけますし、パンパンの冷凍庫にも保管しやすいスリムな容器のため助かります。また選びたいと思います。
ヒロピィさん
- 2023年06月24日
本日届きました。早速頂きましたが、出汁の美味しさもさる事ながら煮込まれたカニ肉もタップリで大変満足しました。リピート寄付したいです。
たまちゃんさん
- 2022年12月13日
以前、かに物語のかにのビスクをデパートで購入して以来の大ファンだったのですが、ふるさと納税サイトで見つけて早速納税しました。かにの身がたっぷりで味も高級店以上で安定の美味さです。パンにつけたり、パスタのソースにも使えてアレンジも出来るので更にもう一箱分追加納税したいと思っています。その他のカニ足も大変美味しかったので、他の品も又納税してみようと思っています。
宮城県気仙沼市のご紹介
宮城県北東部の太平洋沿岸に位置する気仙沼市には、日本有数の水揚げ量を誇る気仙沼市魚市場があり、近海漁業のほか、世界の海で漁獲された魚介類が所狭しと並びます。
食の面では気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオ、メカジキなどの海産物のほか、地元特産の農産物やB級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。
東日本大震災では大きな被害を受けましたが、温かい御支援により一歩ずつ復興の道を歩んでいます。「世界と繋がる港町」を目指して進む気仙沼市を応援してください。
ふるさと納税の使い道情報
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