お礼品ID:3104123
おおいた豊後牛5種厳選部位の焼肉セット1.1kg_1161R
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お礼品の内容・特徴
内容
おおいた豊後牛焼肉セット1.1kg(ざぶとん,とも三角,カイノミ,イチボを各200g、とろホルモン300g)
※お肉は全て焼き肉用にカットしています。
説明
大分県のブランド黒毛和牛・豊後牛の5つの希少部位を集めた贅沢な焼肉セット。
焼肉好きの方には是非おススメしたい貴重な逸品ですのでこの機会をお見逃しなく!
―お届けする各部位の特徴は以下のとおりですー
●ざぶとん)
肩ロースの芯の部分で一頭から約3～4kgしかとれない大変貴重な部位。和牛の中で「一番の霜降り」と言われ、とにかく柔らかく口の中でとろけます。
●とも三角)
肩から腕にかかる部位で肩バラの中で最も美しい霜降りで味は濃厚。食感はプルプルしていて口の中でとろける様はまさに大トロ!
●カイノミ)
バラの一部でヒレ肉の近くにある部位で柔らかく、脂も程よくあり、牛肉本来の旨味を味わえます。牛一頭から取れる量が非常に少なく、極上の焼肉用部位として重宝されています。
●イチボ)
お尻の先の部分の非常に希少な部位。 霜降りの甘さと赤身の旨みが合わさった「通」好みの食味で弾力もあり、「お肉を食べている!」という実感が味わえます。
●とろホルモン)
大腸で表面にシマ模様があることからシマ腸と言われています。ホルモンと言えばシマ腸と言っていいほど、ホルモンの王様のような存在。肉に厚みがあり、「とろっ」とした食感と適度な脂、歯ごたえが楽しめます。牛1頭から1kgほどしかとれない希少部位です。
ご注意事項
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対応窓口:国東市役所 観光・地域産業創造課ふるさと納税推進係
受付時間:(平日)午前8時30分～午後17時00分
電話番号:0978-72-5175
メールアドレス:furusatonozei@city.kunisaki.lg.jp
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大分県国東市のご紹介
広大な海と美しい山々に囲まれた、風光明媚な場所、大分県国東市。九州の最東端「国東半島」を市域とする、古くから神仏習合の独自文化が市域を形成する六つの郷に発展し、数多く寺院や石仏などが現存することから、通称、「仏の里くにさき」と呼ばれています。
豊かな自然に恵まれ、半島ならではの旬の海の幸・山の幸は自信あり。また市内に大分県の空の玄関口「大分空港」もあり、関東・関西都市圏へのアクセスも良好です。
ふるさと納税をご縁にぜひ一度、大分県国東市へお越しください！
ふるさと納税の使い道情報
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ひとづくり「人材育成・教育事業」
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ものづくり「産業振興をはじめとした地域の活性化」
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まちづくり「生活の基盤整備・環境保全・伝統文化の保存継承、市民活動の支援」
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