お礼品ID:3049727
濃州正宗作 鋼和包丁2点セット(出刃+刺身)(専用砥石+研ぎ方DVD付き)【飛騨美濃す
画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
百貨店、専門店のバイヤーやメディア関係者による審査を経て選ばれる「飛騨・美濃すぐれもの」に認定された、岐阜県を代表する県産品を代表する和包丁。
日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造っております。
刃には高炭素刃物鋼(はがね)を用いた、昔ながらの伝統的な包丁。
伝統的なはがねの包丁はステンレス製の包丁とは切れ味が一味違いますが、さびやすいのでご使用後は乾いた布を用いて水気をしっかりとふき取り、保管の際もご注意ください。
研ぎなどメンテナンスをしっかり行えば、何十年も愛用して頂けます。
ハンドルは握った感触が柔らかく、手に馴染みやすい天然木を用いています。
毎月19日に佐竹産業が行っている包丁砥ぎ方教室で使用している「包丁の砥ぎ方DVD」と「専用砥石」をおつけしております。
【注意事項】
ハガネ製の包丁です。
ステンレス製とは違い、切れ味が良い反面、さびやすいのでご使用後はしっかりと洗浄し乾いた布を用いて水気をしっかりと拭き取り保管してください。
長期間使用されない場合は油などを塗って保管してください。
さびに対する修理、交換対応はできかねます。予め、ご了承ください。
出刃包丁×1、刺身包丁×1
【サイズ】
・出刃包丁
全長:約28cm、刃渡り:15.5cm
・刺身包丁
全長:約32cm、刃渡り:約20.5cm
【重さ】
・出刃包丁:約185g
・刺身包丁:約90g
【素材】
・刃:高炭素刃物鋼(はがね)
・柄:天然木
提供元:株式会社佐竹産業
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:関市ふるさと納税サポートセンター
受付時間:(平日)9:00～18:00
電話番号:050-3355-6778
メールアドレス:seki@furusato-hub.jp
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お礼品レビュー
トミスケさん
- 2024年12月17日
釣った魚をいつも百均の包丁で捌いていたのでそろそろと思い購入しました。 切れ味がいいのか指を何回も切ってしまいました。 もう少し捌きうまくならないとですね！
かつおさん
- 2024年10月26日
申込みから配送までが早くて助かりました。早速、今朝釣り上げた太刀魚を捌いてみました。切れ味も良く満足できる商品で、これから魚を捌くことが楽しみになりそうです。 包丁の研ぎ方のDVDも付属しているので、家族で学習したいと思います。
ひでさん
- 2023年11月27日
魚釣りが趣味の為、釣った魚を捌くのに以前使ってた包丁よりも切り易くて助かってます。
さやまささん
- 2023年06月02日
早く届きました。迅速な対応ありがたいです。手に持ってみてしっくり来てます。早くお刺身を作りたいです。大切に使わせていただきます。
タケさんさん
- 2023年01月28日
魚釣りが趣味で、出刃庖丁を迷ってましたけど、この庖丁は切れ味最高でした。
おぼん48さん
- 2023年01月24日
毎日お刺身を頂くので刺身包丁とても役に立っています。普通の包丁とは全く切れ味が違います。刃渡が長いのでとても使いやすいです。出刃包丁はまだ使っていませんが早く魚を捌きたいです。
はんさん
- 2022年12月18日
魚の皮引きが楽にできて最高です！
茶柱さん
- 2022年12月11日
早速使ってみましたが、切れ味抜群です。 気をつけて使わないとケガしそうなほどです。 さすが刃物の街の包丁だなと感じました。
ゆうさん
- 2022年11月26日
切れ味良く、魚を捌くのが気持ちいい
中西崇浩さん
- 2022年08月24日
魚釣りをやるので以前から出刃とさしみ包丁を欲しいと思ってました。そこで今回納税に合わせてお願いしたのですが、切味も良く感触も良かったので満足してます。
岐阜県関市のご紹介
鎌倉時代から五ヶ伝と呼ばれる日本刀産地の一つとして隆盛を極め、現在も刀鍛冶の伝統が息づく「刀都・関市」。
関の刃物産業はプレス、焼き入れ、刃付けなどの工程を多くの刃物関連事業所が専門分野を分業することで質の高い刃物をより多く生産する体制を築き、包丁、ナイフ、ハサミ、爪切り等、現在も刃物製品出荷額全国一位（※）を誇ります。こうした高い技術力は刃物にとどまらず、キッチンツールやゴルフボール、トイレットペーパーといった様々な製品づくりにも活かされ、関市は「ものづくりのまち」として発展し続けています。
※引用 「令和6年度 関市の工業」
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