お礼品ID:1769141
神戸牛ローストビーフ 130g【和風ソース付き】
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
【神戸牛とは】
神戸牛とは、兵庫県内で生産された但馬牛のうち、厳しい基準を満たしたものだけに与えられる特別な称号です。
きめ細やかな肉質、上品な脂の甘み、口の中でほどけるような旨みが特徴で、日本を代表するブランド和牛として国内外で高く評価されています。
本返礼品は、その神戸牛を使用し、兵庫県多可町で創業60年以上の歴史を持つクワムラ食品が、ローストビーフとして丁寧に仕立てました。
【地元の老舗肉屋が仕立てる、神戸牛ローストビーフ】
クワムラ食品は、兵庫県多可町で長年にわたり食肉加工に携わってきた地元の老舗企業です。
原料肉の状態を見極め、加工から加熱、包装まで自社で一貫して行っています。
神戸牛という特別な素材の魅力を損なわないよう、加熱温度や火入れの時間を細かく管理し、ひとつひとつ丁寧に製造しています。
地元兵庫のブランド牛を、地元の食肉加工技術で仕立てたローストビーフです。
【使用部位はウチヒラ。サシの旨みを楽しむローストビーフ】
本品に使用している部位は、神戸牛のウチヒラです。
ウチヒラはモモ肉の一部でありながら、神戸牛ならではの美しいサシが入り、上品な脂の甘みと肉の旨みをしっかりと感じられる部位です。
一般的な赤身ローストビーフのようなさっぱり感よりも、神戸牛ならではのサシの旨み、しっとりとした口あたり、濃厚な満足感を楽しんでいただけるのが特徴です。
神戸牛らしい霜降りの旨みを味わいたい方には、特におすすめのローストビーフです。
【塩・胡椒のみで味付けした無添加仕上げ】
味付けは、シンプルに塩・胡椒のみ。
神戸牛本来の旨みを活かすため、余計な味付けは加えていません。
保存料・着色料などの添加物は使用せず、素材の良さを大切にした無添加仕上げです。
噛むほどに広がる神戸牛の上品な脂の甘みと、肉本来の深い旨みをお楽しみください。
【厳格な温度管理で、しっとりやわらかく】
神戸牛の持つ繊細な旨みと食感を活かすため、低温調理と直火炙りを組み合わせて仕上げています。
加熱温度や時間を細かく管理し、「特定加熱食肉製品」の基準を満たしたローストビーフとして製造しています。
ご家庭でも安心して、特別な日の一品としてお楽しみいただけます。
【神戸牛に合う和風タレ付き】
神戸牛ローストビーフのおいしさを引き立てる、和風タレ付きです。
サシの甘みと肉の旨みに合う、すっきりとした味わいのタレを合わせました。
そのままでも神戸牛本来の味わいをお楽しみいただけますが、和風タレを添えることで、ご飯のおかずやローストビーフ丼にもよく合います。
【130gの使いやすいサイズ】
1パック130gの食べきりサイズでお届けします。
少人数の食卓にも使いやすく、前菜、サラダ、晩酌のおつまみなど、幅広くお使いいただけます。
神戸牛ならではの華やかな味わいを、お手軽にお楽しみいただけます。
【お召し上がり方】
冷蔵庫で半日ほどかけてじっくり解凍するか、冷水を入れたボウルで約20分解凍してください。
スライスする際は、表面が解凍できた程度の半解凍状態がおすすめです。
2～3mmほどに薄く切ると、ローストビーフならではのしっとりとした食感をよりお楽しみいただけます。
まずは何もつけずに、神戸牛本来の旨みと上品な脂の甘みをお楽しみください。
お好みで添付の和風タレをかけると、ご飯のおかずやローストビーフ丼としても、おいしくお召し上がりいただけます。
■お礼品の内容について
・神戸牛ローストビーフ【和風ソース付き】[130g x 1袋]
原産地:日本/製造地:多可町
賞味期限:製造日から365日
■原材料・成分
[ローストビーフ]牛肉(神戸牛)、黒こしょう、食塩、(一部に牛肉を含む)
[ソース]しょうゆ加工品、たまねぎ、醸造酢、かんきつ果汁、食用植物油、(一部に小麦・大豆を含む)
■注意事項/その他
※画像はイメージです。お届けするのは「130g x 1袋」です。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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離島はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
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兵庫県多可町のご紹介
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ようこそ『3つの発祥のまち』多可町へ。そしておかえりなさい、ふるさとへ。
多可町は、平成17年11月1日に誕生した新しい町です。
多可町は、兵庫県のほぼ中央に位置し、北は丹波市、朝来市、東は丹波市、南は西脇市、加西市、西は神崎郡神河町、市川町にそれぞれ接しています。
東西13km、南北27km、総面積185.19km2を有し、直線距離で神戸まで約45km、大阪まで約70kmの距離にあります。
地勢的には、周囲を中国山地の山々に囲まれ、杉原川、野間川が流れ、春は桜、秋には紅葉、初夏にはホタルが舞う幻想的な風景が楽しめる多自然居住の魅力あふれる町です。
自然を活かした体験施設の充実に加え、多可町の自然農法で育てられたお米や、野菜、播州百日どり、シカ肉の加工品、多可町産山田錦を使用した日本酒、播州ラーメンなどの特産品があり、おふくろの味の定番の「巻き寿司」は多可町の代表商品となっています。
多可町の歴史は古く奈良時代に編まれた「播磨風土記」も記載されており、その風土記に登場する大人（おおひと）伝説から生まれた「あまんじゃこ（天邪鬼）」をモチーフとした「たか坊」が町のPRをしています。
多可町は「3つ発祥のまち」として、人にあっ「たか」いまちです。
多くの可能性を秘めた多可町をより元気なまちになるよう応援してください。
ご寄附いただいたみなさまへ感謝の気持ちを多可町の魅力あふれる「多可町ふるさと便」として町の特産品など盛りだくさん揃えています。
多可町の魅力いっぱいに触れてください。そして、多可町が『3つの発祥のまち』に加え、『日本一活力のあるまち』になるよう応援してください。
ふるさと納税の使い道情報
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