お礼品ID:1765002
佐渡産 焼きとびうお 5匹入×5袋セット
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お礼品の内容・特徴
佐渡島では6月になると、とびうおが日本海を舞います。
その飛魚を丁寧に焼き上げ、じっくり乾燥させた「焼きとびうお」です。
焼きとびうおは、香ばしい風味と上品でコクのあるうま味が特徴です。
煮干しやかつお節とはひと味違う、すっきりとした深いだしが取れます。
おすすめの召し上がり方
うどん・そば・味噌汁・お吸い物などのだしに
おでんや鍋料理のだしに
マヨネーズに七味唐辛子を加え、焼きとびうおを添えてお酒のおつまみに
熱燗に焼きとびうおを1本入れ、約3分ほど置くと、香ばしい「あご酒」としてお楽しみいただけます。
■お礼品の内容について
・焼きとびうお[5匹入×5袋]
加工地:新潟県佐渡市
賞味期限:製造日から1年
■原材料・成分
とびうお
佐渡島近海で獲れたとびうお100%を佐渡島内の工場で加工しました。
ご注意事項
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新潟県佐渡市のご紹介
日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、沖縄本島に次いで日本で2番目に大きな島です。
気候は本土よりも夏は涼しく、冬は温暖です。島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。
流人たちがもたらした貴族文化、金山の発展による江戸からの武家文化、商人、船乗りが運んだ町人文化が渾然一体となり、独特の文化を育んでいます。
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