お礼品ID:1758805
【佐渡産】ふっくら銀鮭 切り身 <8切> 甘塩仕立て 農林水産大臣賞受賞(SAD50)
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
- 指定時間帯配送に関するご注意
-
- ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
「いい素材に、手間を惜しまず時間をかけて、素材のもっている本来のおいしさを大切にしながら日々の仕事に取り組んでいる」新潟たけうちがつくる佐渡産ふっくら銀鮭詰合せ。佐渡は山がきりたった島となっているため、陸地からそんなに離れていなくとも水深が深く、潮の流れもあり、鮭の運動量も多くなるため、身質がよくなっています。脂分は他の産地に比べると少なめですが、その分身質がしっかりしています。焼くとふわっとした、やわらかいおいしさが特徴です。「佐渡産ふっくら銀鮭」はその良さを生かすために、うすめの塩加減で軽めに塩をまわした後、冷たい風で干しあげています。余分な水分がおち、旨味がギュッと凝縮することで、鮭本来のおいしさを引き出しています。第28回全国水産加工品品質審査会にて「農林水産大臣賞」を受賞した、他とは違うおいしさをご賞味ください
◆おすすめの食べ方
解凍してから、水洗いせず、そのまま焼いてお召し上がりください
プライパンでもおいしく焼けます。(フライパンにクッキングシートをしいて、ふたをして蒸し焼き風にして焼くとふっくら仕上がります)
■お礼品の内容について
・佐渡産銀鮭[8切]
原産地:新潟県佐渡市/製造地:新潟県新潟市
賞味期限:発送日から冷凍30日
■原材料・成分
銀鮭(佐渡産)、食塩
ご注意事項
-
※
このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
-
※
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
-
※
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
-
※
離島はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
新潟県佐渡市からのおすすめお礼品
新潟県佐渡市のご紹介
日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、沖縄本島に次いで日本で2番目に大きな島です。
気候は本土よりも夏は涼しく、冬は温暖です。島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。
流人たちがもたらした貴族文化、金山の発展による江戸からの武家文化、商人、船乗りが運んだ町人文化が渾然一体となり、独特の文化を育んでいます。
ふるさと納税の使い道情報
-
島の医療体制応援コース
-
災害に強い島づくり応援コース
-
世界文化遺産「佐渡島の金山」応援コース
-
移住定住・起業の島応援コース
-
子どもが元気な佐渡が島（たからじま）応援コース
-
健康寿命日本一の島応援コース
-
島の未来を拓く人づくり応援コース
-
トキと暮らす環境の島づくり応援コース
-
佐渡ジオパーク応援コース