


お礼品ID:1755534
永徳 鮭乃蔵 「しょっぱい」焼き塩引鮭瓶4本詰め詰合せ 1007014
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お礼品の内容・特徴
「塩引鮭」は、雄の秋鮭と塩のみを原料にし、寒風にじっくりさらして旨味を熟成させた、越後・村上が誇る伝統の逸品です。
昔ながらの製法でしっかりと塩辛く仕込んだ「塩引鮭」を焼き上げ、食べやすい角切りにしました。
ひと口食べれば広がる力強い塩味と凝縮された鮭の旨み。思わずご飯が進む、まさに“しょっぱい”ご飯のお供です。
※「しょっぱい」とは、東日本の方言で「塩辛い」という意味です。村上伝統のしょっぱさをぜひご賞味ください。
■注意事項
※パッケージデザインが変更になる場合がございます。
■お礼品の内容について
・しょっぱい焼き塩引鮭[1瓶45g×4本]
製造地:新潟県村上市
賞味期限:加工日から常温180日
■原材料・成分
秋鮭、食塩
アレルギー:さけ
鮭の皮の剥ぎ取り処理、血合いの処理、骨の処理、切断、熟成、味付けのすべての工程を行うことで、付加価値のうち約70%(時間・工数を基に算出)を占めている。(告示第5条第3号に該当)
ご注意事項
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