お礼品ID:1750106
うなぎ処玉喜屋 国産うなぎせいろ蒸し(上)BP02-02u2
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お礼品の内容・特徴
炭火でふっくら焼き上げた国産うなぎのせいろ蒸しをご家庭でお楽しみいただける一品です。
使用するのは、柳川のうなぎ問屋から仕入れた国産うなぎ(宮崎県産・鹿児島県産)。
炭火で丁寧に焼き上げることで、遠赤外線効果により身はふっくらとした食感に仕上がります。
味の決め手は、先代から受け継がれてきた秘伝のタレ。熊本・山内本店の醤油を使用し、継ぎ足しながら熟成を重ねています。甘さを控えた味わいで、うなぎ本来の旨みを引き立てます。
上せいろは、ご飯の上だけでなく中にも国産うなぎを使用。うなぎの旨みとタレが染み込んだご飯を最後までお楽しみいただける、満足感のある一品です。
■生産者の声
大木町で2002年に開業した「うなぎ処 玉喜屋」。柳川で受け継がれてきた味を、母娘二代で守り続けています。
炭火焼きの香ばしさと秘伝のタレが織りなす、こだわりのうなぎせいろ蒸しをご賞味ください。
■お礼品の内容について
・うなぎせいろ蒸し(うなぎ6切れ)[1人前]
製造地:福岡県大木町
賞味期限:製造日から2ヶ月
■注意事項/その他
・画像はイメージです。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
ご注意事項
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福岡県大木町のご紹介
大木町は総面積の14％を堀が占める町です。古くから温暖な気候と肥沃な土地、豊富な水に恵まれ、農業を中心として発展し、県内有数の米作地帯、国内屈指のい草・い草製品の産地として知られてきた歴史をもっています。私たちが生きるうえで大切な食物を作り出す「食の景観」が広がっています。近年では、イチゴやグリーンアスパラガスなどの野菜やエノキ、シメジなどのキノコ類の施設型農業が盛んです。その他、家具を中心とした木工業なども多彩に展開しています。
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1.大木町まち・ひと・しごと総合戦略に関すること