お礼品ID:1749704

Name: 【さとふる限定】縄文葡萄ワイン「縄文の雫 2025 極」750ml×1本
Price: 12000 JPY
Availability: InStock
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【さとふる限定】縄文葡萄ワイン「縄文の雫 2025 極」750ml×1本

長野県茅野市

～美しいルビー色と深い香り、バランスの良い味わい、五感で味わう本格辛口赤ワイン～

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必要チケット12,000円分

お礼品発送予定時期

2026/06/27から順次発送 ※2026/06/27以降のお申し込みは1～2週間程度で順次発送（お届け時間帯指定可・発送される月指定可）

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※

離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。

時間帯指定可

指定した時間帯にお届け

発送される月指定可

2026年7月中旬～2027年6月下旬

冷蔵

配送指定に関するご注意

※交換申込完了後は、お届け日・発送される月の変更はできません。
※交通状況や天候により、ご指定通りにお届けや発送ができない場合がございます。
※自治体や提供事業者、在庫状況等の都合によりお届け日・発送される月指定ができない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け日時・時間帯指定を行うことができません。

お礼品の内容・特徴

縄文葡萄ワイン「縄文の雫 2025 極」:
縄文のビーナスの生まれ故郷八ヶ岳西麓の茅野市で栽培し、縄文葡萄(八ヶ岳西麓産原生種山葡萄)だけを使って醸造した貴重な縄文葡萄ワイン「縄文の雫2025極」750ml瓶限定80本を、茅野市ふるさと納税返礼品として提供させていただくことになりました。
縄文葡萄には雄株と雌株があり、どちらもないと葡萄の果実ができません。また、種が多く果肉が少ないことから、葡萄収獲量当たりのワイン醸造量は少量で貴重です(ワイン1本750ml当たり山葡萄1.25kg)。
縄文葡萄ワイン「縄文の雫」は、その貴重さに加え、美しいルビー色と深い香り、渋みと酸味の後のほのかな甘みのバランス良い味わいが特徴で、辛口ワインをお好みの方には癖になる独特の味わいです。
この機会にぜひ「縄文の雫2025極」をお楽しみいただきますようお願いいたします。

ポリフェノールが豊富な山葡萄のワイン:
葡萄はポリフェノールの多い果実ですが、山葡萄にはぶどうの数倍含まれます。

原料の縄文葡萄は原生種の山葡萄で、全て茅野市内で自家栽培しております。
醸造免許を持たないことから、委託をしておりますが、「縄文の雫2025極」の醸造から近隣で少量単位の醸造に強みを持っているオレイユ・ド・シャさんにお願いしています。

　酒類販売管理者標識
　販売場の名称及び所在地　　:縄文ワイン
　　　　　　　　　　　　　　　長野県茅野市ちの字丁田2763番6
　酒類販売管理者の氏名　　　:矢島虎雄
　酒類販売管理研修受講年月日:2025年3月5日
　次回研修の受講期限　　　　:2028年3月4日
　研修実施団体名　　　　　　:諏訪小売酒販組合

■生産者の声
縄文葡萄(八ヶ岳西麓産原生種山葡萄)の栽培歴12年、自家消費を目的にワインを委託醸造し楽しんできましたが、周囲よりの販売依頼が多くなったことから、葡萄の栽培量を徐々に増やしてきました。また販売のため小売と卸売りの酒販免許を取得した機会に、多くの皆さんにこの味を知っていただこうとお礼品に登録をさせていただきました。
2025年は天候も良かったことから品質の良い葡萄ができ、醸造後9ヶ月ほど熟成して芳醇なワインに仕上がっており、自信を持ってお勧めできるワインです。
今年の山葡萄も順調に育っており、9月末には収穫できる予定です。後期高齢者ではありますが、末永くご利用いただけるよう、生産していきたいと日々努力しているところです。

■お礼品の内容について
・縄文葡萄ワイン「縄文の雫 2025 極」[750ml×1本]
　　原産地:長野県茅野市/製造地:長野県茅野市/加工地:長野県茅野市

■注意事項/その他
※縄文葡萄ワインの本来の味をご賞味いただくために、保存は16℃程度の冷暗所で保存いただき、飲まれる際には常温に戻していただくようお願いいたします。
※20歳未満の酒類販売は法律により禁止されています。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。