お礼品ID:1745244

Name: 竹ぬか床 1kg(たしぬか300g付き)
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
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竹ぬか床 1kg(たしぬか300g付き)

京都府舞鶴市

竹パウダーを入れた混ぜなくてもいい「魔法の竹ぬか床」です!手軽にぬか漬け生活をどうぞ

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必要チケット10,000円分

お礼品発送予定時期

2026/07/03から順次発送 ※2026/07/03以降のお申し込みは2～3週間程度で順次発送（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

世界に誇れる日本のぬか漬けは、塩と乳酸菌や酵母菌によって漬ける、日本伝来の発酵食品です。
特に米ぬかの栄養成分はぬか漬けをする事により、生野菜に比べて5倍から10倍に増えることが認められています。
また、植物性乳酸菌は動物性乳酸菌に比べて安定性に優れていることが報告されています。

●魔法の竹ぬか床
竹パウダーをぬか床へ入れることで、旧来のぬか床の問題点が改善されました。
竹の成分が水を吸水・保水し、水抜きが不要、毎日の床混ぜの手間が少なくなりました。
貴重な乳酸菌を壊すことない、「ぬか漬け」の新たな可能性をお試しください。

●「たしぬか」の使い方
たしぬかはぬか床の栄養補給と水分調整に必要で、大切なお手入れです。
定期的(月に1から2回)に一掴み(約50g)をぬか床に混ぜてください。
大切に適切に管理すれば5年10年と永続しようが可能になります。

●竹ぬか床の使用前に
1.竹ぬか床は直接食べるものではありません。使用される際は同封の容器、ご自身で用意した容器に竹ぬかを入れてご使用ください。
2.この竹ぬかは熟成しています。届いたその日からご利用可能です。水などを足す必要はなく、漬ける野菜をご用意ください。
3.野菜は塩もみし、水分をぬぐってからぬか床に埋め込み、上から押さえてください。
　　野菜がぬかの外に出ているとカビたりトラブルの原因になります。
4.表面の白い粉状のものは酵母の一種ですので無害です。
5.赤い粒(唐辛子)、黒い粒(昆布、野菜粒)などがみられることがありますが、使用には問題ありません。
6.漬け上がった野菜等は洗って早めにお召し上がりください。(一夜漬けが基本ですが、お好みで長くしてください)
7.野菜をつけると乳酸菌の発酵が盛んとなり、より熟成し、より風味旨味が増します。
8.常温管理が基本ですが、長期間使用しない場合や盛夏などは冷蔵庫・野菜室など冷所で保管・利用してください。

■お礼品の内容について
・竹ぬか[1kg(たしぬか300g付き)]
　　加工地:京都府舞鶴市
　　使用期限:発送日から1年

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。