お礼品の内容・特徴

・福井市三里浜砂丘地で育った、特別な「金福すいか」
福井県福井市白方町に広がる三里浜砂丘地は、日本海沿い特有の砂地環境を持つ農業地域です。水はけの良い砂質土壌と、昼夜の寒暖差が大きい気候は、果実栽培に非常に適しており、この土地だからこそ生まれる濃厚な甘さとみずみずしさがあります。
その恵まれた環境の中で育てているのが、当園自慢の「金福すいか」です。金福すいかは、鮮やかな黄色い外皮と、切った瞬間に現れる赤い果肉が印象的な、見た目にも楽しいすいかです。外観は一般的なすいかとは異なる黄色で、贈り物としても特別感があり、食卓に出した時の驚きと華やかさがあります。果肉は赤く、シャリっとした食感と糖度14前後のしっかりとした甘さが特徴です。さらに、皮際まで甘みを感じやすく、最後の一口まで美味しくお召し上がりいただけます。

・三里浜砂丘地だからこそ生まれる甘さと食感
三里浜砂丘地の砂地は、水分が必要以上に残りにくく、作物が適度なストレスを受けながら成長します。この環境が、果実の甘みをぎゅっと凝縮させる大きな理由です。
また、昼は太陽の光をたっぷり浴び、夜は気温が下がることで、すいかの糖度が高まりやすくなります。当園の金福すいかは、糖度14前後を目指して栽培しており、一口食べると口いっぱいに甘みが広がります。
さらに、ただ甘いだけではなく、シャリっとした食感にもこだわっています。果肉の繊維感が心地よく、みずみずしさと爽快感を同時に味わえるのが特徴です。

・皮際まで甘い、最後まで美味しいすいか
金福すいかの大きな特徴のひとつが、「皮際まで甘い」という点です。一般的なすいかは中心部分が最も甘く、皮に近づくほど味が薄くなりがちですが、当園の金福すいかは最後の一口まで美味しく食べていただけるよう、栽培管理を徹底しています。
一玉一玉の生育状態を見極めながら、水分量や樹勢の管理を行い、果実全体にしっかりと甘みが乗るよう育てています。

・一玉一玉、丁寧に育てています
私たちは「美味しいだけでなく、安心して食べられるすいか」を目指し、日々丁寧な栽培を行っています。

・徹底した温度・水分管理
　ビニールハウス内の環境を細かく管理し、最適な状態ですいかを育てています。

・一玉ごとの生育確認
　果実の状態を毎日確認しながら、最も良いタイミングで収穫しています。

・できるだけ農薬を抑えた栽培
　風通しや環境管理を工夫し、健全な栽培を心掛けています。

・手作業による丁寧な管理
　受粉や摘果など、多くの工程を人の手で丁寧に行っています。

大量生産ではなく、一玉一玉に愛情を込めて育てているからこそ、品質の高い金福すいかをお届けできると考えています。

・贈り物にもぴったりの特別な黄色すいか
鮮やかな黄色い外観は見た目にも珍しく、箱を開けた瞬間に驚きと笑顔が広がります。そのため、ご家庭用としてはもちろん、お中元や夏の贈り物、特別なギフトとしても大変人気があります。
「普通のすいかとは違う特別感」がありながら、味は本格派。見た目の楽しさと美味しさを兼ね備えた、まさに“福”を感じるすいかです。
・おすすめの食べ方
収穫した金福すいかは、食べる数時間前に冷蔵庫で冷やしていただくと、甘みとシャリ感がより際立ちます。
そのままカットして食べるのはもちろん、フルーツポンチやスムージー、デザートの彩りとしてもおすすめです。赤い果肉は写真映えも良く、夏の食卓を華やかに演出してくれます。
・福井市から全国へ、特別な夏の味覚をお届けします
三里浜砂丘地の自然の恵みと、生産者のこだわりが詰まった「金福すいか」。
福井市のふるさと納税返礼品として、全国の皆さまへ自信を持ってお届けいたします。普段なかなか出会えない希少な黄色すいかを、ぜひこの機会にご賞味ください。
一口食べれば、シャリっと広がる食感と濃厚な甘さ、そして福井の夏の恵みを感じていただけるはずです。

■お礼品の内容について
・金福すいか[1玉(2.2kg前後)]
　　原産地:福井県福井市
　　賞味期限:出荷日+4日


■原材料・成分
すいか

■注意事項/その他
(※商品の保管方法・活用方法など)
到着後、冷蔵で保管し、早めにお召し上がりください。
★必ずお読みください★
下記について予めご了承のうえ、お申込みをお願いします。
・画像はイメージです。
・出荷時期は目安であり、天候や生育状況により変動する場合がごさいます。
・返礼品の発送後、寄附者様、又は受取人様のご都合で受け取られない場合、又は賞味期限を経過してから受け取られた返礼品に変色や傷みなどがあった場合には、交換、再送などの対応はいたしかねます。
・万が一ひどい傷み等あった場合は、お召し上がりになる前にさとふるサポートセンターまでご連絡ください。