お礼品ID:1743465
【訳あり】国産 霜降り A5黒毛和牛 ローストビーフ 300g 冷凍 京都府舞鶴市
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お礼品の内容・特徴
創業昭和30年。
舞鶴焼肉文化の礎を築いてきた老舗焼肉店「焼肉 八島丹山」が、自信をもってお届けする極上のローストビーフです。
本商品に使用するのは、丹念に育てられた黒毛和牛の中から、創業70年の確かな目利きで選び抜いたA5ランクのみ。
部位は、赤身と脂のバランスに優れた霜降りもも。
ローストビーフに最適な部位の中でも、さらに美味しい部分だけを厳選しています。
焼肉のプロとして培ってきた技と経験を活かし、低温でじっくりと火入れ。
しっとりとした口当たりと、噛むほどに広がる濃厚な脂の旨みを引き出しました。
さっぱりとしながらも奥行きのある味わいは、和牛本来の美味しさを存分に感じていただけます。
付属の特製ソースは、実店舗でも使用している自家製秘伝の配合。
コクと酸味の黄金バランスで、ローストビーフの旨みを引き立てます。まずはぜひ、そのままソースをかけてお召し上がりください。
300gの真空個包装・冷凍でお届けするため、食べたいタイミングで解凍できるのも嬉しいポイント。
ご自宅用はもちろん、特別な日のごちそうや贈り物にもおすすめです。
【訳あり理由】
簡易包装でのお届けのため訳あり品表記となっております。品質・味は正規品と変わりません。
【おすすめの調理・食べ方】
・冷蔵庫でゆっくり解凍
・肉の繊維に対して垂直にナイフを入れ、お好みの厚さにカット
・付属の特製ソースをかけてお召し上がりください
～アレンジレシピ～
ローストビーフ丼/ローストビーフサンド
ローストビーフ寿司/ローストビーフサラダ など
【メディア実績・信頼の味】
・デパートでの販売実績多数
・芸能人・タレント来店
・TV・雑誌などメディア取材多数
長年愛され続けてきた、地元人気焼肉店の味をご家庭でお楽しみください。
〇こだわりポイント
厳選した国産牛を全国から取り寄せ、最上級の厳選した牛肉だけを提供、創業70年の培われた技術と目利き、また、こだわり抜いた伝統製法で作った秘伝の焼肉のタレは、肉の旨さを最大限引き出します。
■生産者の声
〇わたしたちが作っています
創業昭和三十年、三代目の店主である、丹山雄策。肉のプロとして現場で20年以上腕を磨いて参りました。
全国のあらゆる肉を仕入れ、捌いてきた目利きには絶対の自信あり。肉に合うワインの研究にもこだわり、ワインソムリエの資格まで取得。
妥協を許さない、最高の味をお客様に提供する事が最大の喜びです。
〇わたしたちが歩んできた道
舞鶴で三代続く焼肉店であり、現在京都府内で4店舗運営しております。
70年前、初代が創業した焼肉・ホルモン専門店であり、独自開発した焼肉鍋は、牛肉・ホルモンのエキスを逃がす事なく溜める構造となっており、最後にそのエキスをうどんに全て吸わせて作る、シメの「ホルモンうどん」の旨さは瞬く間に評判を呼び、人気店となりました。市民に愛され続けるこのソールフードを全国に伝えて参りたいと思います。
■お礼品の内容について
・【訳あり】A5黒毛和牛 ローストビーフ(自家製タレ付き)[300g]
加工地:京都府舞鶴市
賞味期限:製造日から120日
■原材料・成分
ローストビーフ:和牛モモ肉(国内産)、塩、胡椒、旨味調味料
自家製タレ:醤油、ゴマ、ゴマ油、味噌、にんにく、みりん、砂糖、唐辛子、顆粒和風だし
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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離島はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
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京都府舞鶴市のご紹介
舞鶴市は、本州のほぼ中央部、京都府の北東部に所在し、京阪神から100km圏に位置します。 若狭湾に湾口を開いた舞鶴港は、波静かな天然の良港を形成しており、約98kmに及ぶ海岸線は入江と岬が美しく交錯したリアス海岸で、若狭湾国定公園に指定されています。
特産品には、舞鶴発祥の京のブランド産品「万願寺甘とう」や京の伝統野菜「佐波賀だいこん」、各種品評会で高い評価を得ている「舞鶴産のお茶」をはじめとする農産物のほか、「舞鶴かに」や「丹後とり貝」、「丹後の海 育成岩がき」、府の「プライドフィッシュ」として選定されている「京鰆」などの水産物があります。
四季折々の自然、連綿と引き継がれてきた歴史・文化、そして少し足を延ばせば都会（京阪神・中京圏）に行けるという立地性を最大限に生かし、新たな技術の積極的な活用により、持続可能な未来型のスマートなまちである「ITを活用した心が通う便利で心豊かな田舎暮らしができるまち」を目指しています。
ふるさと納税の使い道情報
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1．市におまかせ
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2．引揚げの史実の継承及び発信
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3．歴史・文化資源の保全及び活用
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4．伝統的地域文化の継承及び活用
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5．子育て環境の充実
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6．特産品の生産振興及び販路拡大