お礼品ID:1742981
「卵うなぎ」備長炭手焼カット蒲焼1kg(10袋)
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お礼品の内容・特徴
天然うなぎは、魚卵やエビ・かになどの甲殻類を主に捕食しています。
そのエサを養殖で与えることにより、良質な品質改良と高い栄養価を実現することができました。
魚卵の代用として完全栄養食である鶏卵を与えることにより高い栄養価を数値として得られました。
また、卵の効果によりコク深く甘さのある上質な脂になります。
さらに、甲殻類を原料としたオキアミミールや香ばしさを出すためニンニクをふんだんに使用した特製飼料を与えることにより
濃厚な旨味と味わい深さを最大限に引き出します。
こうして、宮崎の豊かな大地で愛情深く育てられた当社のブランドうなぎを「卵うなぎ」といいます。
熟練の職人が1尾ずつ丁寧にさばき、備長炭の火力で焼き上げています。
外側は香ばしく、中はやわらかな食感に仕上げ、炭の風味と鰻の旨味が広がる蒲焼きです。
焼き上げたうなぎをカットして特製タレとパックしました。
湯煎するだけで簡単便利にお召し上がりいただけます。
■お礼品の内容について
・「卵うなぎ」備長炭手焼カット蒲焼[1kg(10袋) 山椒2.0g(0.2g×10個)付き]
原産地:宮崎県/加工地:鹿児島県鹿屋市
賞味期限:発送日から3ヶ月
■注意事項/その他
製品は-18℃以下で冷凍保存し、解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。
加工時には下処理を行っておりますが、全ての小骨を取り除くのは難しく、小骨が残っている場合がございます。
お召し上がりになる際には、十分ご注意ください。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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お問い合わせ窓口など
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