お礼品ID:1742224
令和7年産 ササニシキ 玄米 3kg 岩手県遠野市 勘六縁「たけのこ舎」栽培期間中農薬9割減
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お礼品の内容・特徴
昭和の代表作 ササニシキ。
栽培期間中農薬を使用せず栽培に取り組む農家の多くが育てるササニシキ。
1963年(昭和38年)、宮城県古川市で生まれました。亀の尾のひ孫にあたり、栽培期間中農薬不使用でもぐんぐんと分げつ(根に近い主茎から側枝が発生すること)して育つ頼もしい品種です。
病気に弱く、作る農家が減っていますが、コシヒカリと並ぶ、昭和を代表するお米です。
粒立ちが強く、さっぱりと粘り気の少ない味わいは、お寿司やチャーハンなどにぴったり。
口の中でパラパラとほどける感覚は、それだけで食事をおいしく、味わい深いものにしてくれます。
お米の存在を主張しすぎないので、お刺身を使った手巻き寿司や野菜料理など、素材の味を楽しむおかずと好相性です。
※栽培期間中農薬9割減
◇たけのこ舎◇
たけのこ舎とは、自然と共に生きる、じっちゃんばっちゃんのような姿を残し、その思いを子どもたち、地域へと受け継いでいくために生まれた、米農家「勘六縁(かんろくえん)」のセカンドブランドです。
■生産者の声
内陸にある遠野市小友町で栽培期間中農薬不使用の米農家として勘六縁はスタートしました。
『遠野物語』で知られる民話が息づく遠野は、まさに日本の原風景。
私たちが行う栽培は、人と土と種があれば作付け可能なごくシンプルな栽培方法で、自立した営みや生き方を育んでくれます。
同時に、自然の怖さや雄大さ、人間のちっぽけさを教えてくれる学びでもあります。
毎年のように試行錯誤しながらお米づくりを行う中で、自然と共に生きてきた地域のじっちゃんばっちゃんの偉大さを学び、この姿を残し続けることが使命だと考えるようになりました。
そんな中、人口減少と高齢化により、お米づくりをやめる農家が増え、ここ数年は、これまで以上のペースで規模拡大が続いています。お借りする田んぼすべてを、栽培期間中農薬を使用せず守っていくことが難しい状況です。
そこで、これまで通り栽培期間中農薬不使用のままに、除草剤を1回のみ使用した「たけのこ舎のお米」が生まれました。(※栽培期間中農薬9割減)
このセカンドブランドを通して、地域の方々を中心として多くの方と連携し、100年先、200年先までこの地域を残していきたいです。
■お礼品の内容について
・ササニシキ(玄米)[3kg]
原産地:岩手県遠野市
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岩手県遠野市のご紹介
「遠野物語」。天狗や河童、ザシキワラシなどの不思議な伝承が数多く残され、今なお語り継がれています。
その発祥の地、岩手県遠野市は岩手県の中央からやや南側にあり、早池峰山をはじめとする山々に囲まれた盆地です。
内陸・沿岸部へのアクセスが優れており、昔から交通の主要地として栄えました。様々な土地の人々や物資が集まり、市場が開かれ、大変な賑わいを見せた歴史があります。
一方、実際にこの地に立つことでしか味わえない自然の豊かさや今なお語り継がれる「遠野物語」発祥の地であるが故の不思議な雰囲気を体験できる場所です。
ぜひ一度、遠野市へ。他では味わえない独特の世界観を堪能してみてください。
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