お礼品ID:1741383
【山中牧場】黒豚しゃぶしゃぶセット 黒豚肩ロース&黒豚モモ&黒豚ロース 合計900g(各300g)
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
- 指定時間帯配送に関するご注意
-
- ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
「本当においしい豚肉を、自分たちの手で届けたい」
その純粋な情熱から、山中牧場の黒豚飼育は始まりました。昭和55年の導入以来、私たちが貫いているのは、看板製品である牛乳作りと全く同じ「自然流」の哲学です。
■ 希少な「イギリス原産バークシャー種」へのこだわり
お届けするのは、黒豚の代名詞ともいえるバークシャー種。わらを敷き詰めた広々とした豚舎で、デントコーンなどの粗飼料(サイレージ)を与え、北海道赤井川村の豊かな自然の中でストレスなく健康に育て上げています。
■ 酪農家だからこそ辿り着いた「脂の甘み」
最大の特徴は、驚くほどまろやかな肉質と、真珠のように白く輝く脂身のコク。良質なミルクを育む牧場ならではの飼育ノウハウが、豚肉特有の臭みを消し、噛むほどに溢れる豊かな旨みへと昇華させました。
■ 3種の部位を贅沢に食べ比べ
黒豚肩ロース: 濃厚な旨みと脂の甘みが絶妙に溶け合う、しゃぶしゃぶの主役。
黒豚ロース: きめ細やかで上品な肉質。黒豚本来の格調高い味わい。
黒豚モモ: さっぱりとした中に、肉本来の濃い味が凝縮されたヘルシーな部位。
飼育から加工、発送まで一貫して牧場で行うからこそ実現できる「鮮度」と「安心」。アクが出にくく、最後の一滴まで飲み干したくなる出汁の旨さを、ぜひご家庭でご堪能ください。
■お礼品の内容について
・黒豚肩ロース[300g]
原産地:北海道赤井川村
賞味期限:冷凍上限30日
・黒豚モモ[300g]
原産地:北海道赤井川村
賞味期限:冷凍上限30日
・黒豚ロース[300g]
原産地:北海道赤井川村
賞味期限:冷凍上限30日
ご注意事項
-
※
このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
-
※
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
-
※
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
-
※
離島はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
北海道赤井川村からのおすすめお礼品
北海道赤井川村のご紹介
北海道の自然に囲まれた赤井川村は、山に囲まれたのどかな村です。きれいな水と大地で育ったお米や野菜は、毎日の食卓に笑顔を届けます。
四季の景色と人のあたたかさが感じられる赤井川村を、ふるさと納税で応援してください。
ふるさと納税の使い道情報
-
赤井川村のまち・ひと・しごと