お礼品ID:1741341
【数量限定】清酒「かたかた」純米吟醸原酒 720ml
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お礼品の内容・特徴
原材料には、地元・福井の【コウノトリ呼び戻す農法】(農薬・化学肥料を栽培期間中不使用)で栽培された米(五百万石)を使用。
辛口でありながら、米の旨みと甘みをしっかり感じさせる原酒です。クセがなく濃醇な風味は、コクのある煮魚や、濃い味付けの肉料理、チーズなどとも相性が良く、煮込み料理のジュワッとしみる旨さをも引き立てます。
「かたかた」という名称は、コウノトリのクラッタリング(求愛行動)を擬音化したもの。コウノトリは、つがいで仲良く子育てをすることから”幸福・家族繁栄の象徴”とも言われており、その縁起の良さから、お祝いの席やプレゼントにも喜ばれます。
* 福井県越前市白山地区で行われている、コウノトリ呼び戻す農法で丁寧に栽培されたお米です。自然豊かな白山地区の水田で山から湧き出る清らかな山水を使い、カエル、メダカ、水生昆虫など多様な生きものと共生しながら栽培された人と生き物に優しいお米です。
■お礼品の内容について
・清酒「かたかた」純米吟醸原酒[720ml×1本]
製造地:福井県越前市
賞味期限:製造日から約1年
■原材料・成分
米(国産)、米こうじ(国産米)
[アルコール度数]17%
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
ご注意事項
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福井県越前市のご紹介
世界に誇るものづくり日本海の海の幸コウノトリが舞う豊かな自然
福井県の中央に位置する越前市は、歴史は大変古く、「大化の改新」の頃に越前の国の国府が置かれ、以来、北陸地方の政治経済文化の中心地として栄えてまいりました。
現在産業面では、越前和紙や越前打刃物、越前箪笥をはじめとする伝統産業から、電子部品などの先端技術産業に至るまで幅広い産業が集積し、製造品出荷額等が福井県内第1位の「モノづくりのまち」として発展を続けています。
特に、伝統産業の産地には、若手から重鎮の職人たちが日々丹精を込めた商品づくりに励んでいます。
また、北陸道の商業の中継基地となり、商取引の中ではおもてなし文化も育まれました。戦火から逃れ現在も古都の風情が残る町にはいくつもの料亭があります。「料亭」の贅沢な空間は、古き良き日本の時間が流れています。
2024年春、北陸新幹線が福井県内に延伸し、越前市内に、新たな「越前たけふ」駅が誕生します。
越前といえば、「越前ガニ」「越前そば」「越前打刃物」。是非、国府と産業が融合した越前市に足を運んでみませんか。
ふるさと納税の使い道情報
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文化県都宣言プロジェクト
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ＵＩＪターン倍増プロジェクト
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観光産業拡大プロジェクト
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有機農業拡大プロジェクト
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越前たけふ駅周辺開発プロジェクト
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100 年人生健康で長寿プロジェクト
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こどもまるごと応援プロジェクト
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安全安心で強靭なまちづくりプロジェクト
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まちなか「あそべる、くらせる」プロジェクト
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地域交通最適化プロジェクト
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脱炭素チャレンジプロジェクト
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楽しい居場所づくりプロジェクト
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