お礼品ID:1740342
【肉のまち かこがわ】熟練職人の技術と目利き 黒毛和牛 モモ サイコロステーキ 300g×1
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お礼品の内容・特徴
【肉のまち かこがわ】
兵庫県加古川市には、150年以上の歴史を誇る食肉処理センターがあります。
生産から流通まで、市内で完結できる環境が整えられており、まさに肉の街。
市民それぞれに、推しの肉屋さんがあると言っても過言では無いほど、文化が根付いています。
そんな肉の街で、創業70年以上の老舗肉屋に勤め、肉の”なんたるか”を知り尽くした、牛部分肉製造ミートマイスターの店長が枝肉から厳選して目利き。
口に入れ、噛んだ瞬間に違いの判る美味しさを目指して開発しました。
室温に戻してからの調理がお勧め!
肉を加熱しすぎることなく、美味しくお召し上がり頂けます。
是非、肉のプロが目利きした黒毛和牛の旨味をご堪能ください。
【ミートマイスターとは】
令和5年3月末で、牛部分肉製造マイスター資格取得者は114名
部分肉製造技術者の真のプロに与えられる資格。
●取り扱い方
1 調理前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移しておく
2 調理する30分ほど前から冷蔵庫から室温へ(プレヒートというプロの技術)
3 流水、電子レンジでの解凍はお勧めしません!
4 お肉の再冷凍は品質の低下を招きますので、解凍したものはその日のうちに使い切る事をお勧めします
※画像はイメージです。
■お礼品の内容について
・【肉のまち かこがわ】熟練職人の技術と目利き 黒毛和牛 モモ サイコロステーキ[300g×1]
原産地:日本/製造地:日本/加工地:加古川市
賞味期限:製造日から30日
■原材料・成分
黒毛和牛
ご注意事項
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お問い合わせ窓口など
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兵庫県加古川市のご紹介
兵庫県加古川市は、清流・加古川の下流部に位置し、播磨灘に臨む街です。
古くは聖徳太子にゆかりがあり、古代から加古川を渡る街道の宿場町として栄えました。
様々な文化や技が行き交った歴史は、今なお色とりどりな個性として街を形作っています。
ふるさと納税の使い道情報
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１．心豊かに暮らせるまち
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２．安心して暮らせるまち
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３．活力とにぎわいのあるまち
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４．快適なまち
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５．うるおいのあるまち
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６．特定しない