お礼品ID:1737294
【竹田ジビエ】イノシシ肉 ハム・ベーコン・ソーセージ 5点セット 計460g
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お礼品の内容・特徴
竹田の豊かな大自然が育んだ天然イノシシを使用した、こだわりのジビエセットです。
安心・安全で良質なお肉は臭みが少なく、ジビエ初心者の方にも食べやすい味わいに仕上げました。
一つひとつ丁寧にじっくり燻煙し、香ばしい香りをまとわせました。
噛むほどに広がる旨みと豊かな風味を、ぜひご家庭でお楽しみください。
■お届け内容
山ん神の恵み イノシシ肉 ハム・ベーコン・ソーセージ5点セット(計460g)
ウィンナー粗挽き:100g
ウィンナーバジル:100g
ウィンナータバスコ:100g
ロースハムスライス:80g
ベーコンスライス:80g
■生産者の声
竹田の大自然を駆け回って育った天然イノシシは、余分な脂肪が少なく、不飽和脂肪酸やビタミンB群を豊富に含む良質なお肉です。
原料は、弾丸の破片混入を防ぐため猟銃捕獲は使用せず、罠で捕獲したイノシシ・シカのみを使用。
さらに捕獲後2時間半以内に解体・血抜きを徹底し、臭みの少ない食べやすいジビエに仕上げています。
加工を手がけるのは、就労継続支援A型・B型事業所「パルクラブ」。農業や食肉加工などを通じて地域と福祉をつなぎ、丁寧なものづくりに取り組んでいます。
原料処理は、竹田市の精肉加工所「竹田オーストリッチ」にて適切に行われています。
久住山・祖母山に囲まれ、名水の地としても知られる竹田市。
この自然の恵みを味わうことが、農作物被害の防止や地域支援にもつながります。
自然と人の想いが詰まった「竹田ジビエ」を、ぜひご賞味ください。
■お礼品の内容について
・山ん神の恵み イノシシ肉 ハム・ベーコン・ソーセージセット[5点セット(計460g)]
製造地:大分県竹田市
賞味期限:製造日からウインナー15日/ロースハム16日/ベーコン20日 (別途商品ラベルに掲載)
■原材料・成分
<ウィンナー>
・粗挽き
猪肉(大分県)、澱粉、食塩、砂糖、香辛料(小麦、大豆を含む)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、紅麹色素
・バジル
猪肉(大分県)、澱粉、バジル(竹田市)、食塩、砂糖、香辛料(小麦、大豆を含む)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、紅麹色素
・タバスコ
猪肉(大分県)、澱粉、食塩、砂糖、タバスコ、香辛料(小麦、大豆を含む)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、紅麹色素
<猪ロースハムスライス>
猪ロース肉(大分県)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、(原材料の一部に卵、小麦、大豆含む)
<猪ベーコンスライス>
猪ばら肉(大分県)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、(原材料の一部に卵を含む)
■注意事項/その他
到着後すぐに冷蔵庫に入れて保存し、できるだけ早くお召し上がりください。
ご注意事項
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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大分県竹田市のご紹介
竹田市は大分県の南西部に位置し、くじゅう連山、阿蘇外輪山、祖母山麓に囲まれた地にあります。河川では大野川の源流を有しており、一日に数万トンの湧出量ともいわれる湧水郡を誇る水と緑があふれる自然豊かな地域です。山々から湧き出る豊かな名水は全国的にも知られ、下流域の多くの人々の生活を支えています。
雄大な自然と、こだわりの生産者に育てられた逸品をあなたに。是非、ふるさと納税を通じて、竹田市の魅力の一端に触れてみてください。
ふるさと納税の使い道情報
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自然・歴史・文化
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人材育成
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移住定住促進
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まちづくり（福祉）
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子育て支援
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地域コミュニティ組織の活動支援【明治地区】
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